Salumi GUANCIALE - SPECIALITA' SANNITE L'Artigiano dei Salumi 1043-guanciale-artigianodeisalumi 36,00 € Scopri il guanciale: l'ingrediente segreto per l'Amatriciana e la Carbonara, dal gusto dolce e delicato, ideale su crostoni o in piatti freddi Aggiungi
Salumi Capocollo - Specialità Sannite L'Artigiano dei Salumi 1041-capocollo-artigianodeisalumi 25,00 € Scopri il capocollo stagionato: un capolavoro di sapore e tradizione, con la sua morbidezza unica e un gusto equilibrato tra dolcezza e intensità. Aggiungi
Salumi PANCETTA AROMATIZZATA - SPECIALITA' SANNINA L'Artigiano dei Salumi 1042-pancetta-artigianodeisalumi 19,00 € Scopri la pancetta nostrana arrotolata al pepe: un prodotto di alta qualità che unisce la tradizione del suino italiano ai sapori intensi del Sannio. Aggiungi
Salumi Culatè - Specialità Sannite L'Artigiano dei Salumi 1039-culatè-artigianodeisalumi 148,00 € Il Culatè, eccellenza artigianale italiana, supera il prosciutto crudo grazie alla sua origine dalla parte più succulenta della coscia del suino. Scopri il suo sapore unico, ideale per antipasti indimenticabili. Aggiungi
Salumi SALSICCIA AL TARTUFO - SPECIALITA' SANNITE 250g L'Artigiano dei Salumi 1044-salsicciatartufo-artigianodeisalumi 8,00 € Scopri le salsicce al tartufo di Francesco Uzzauto: un connubio perfetto di carne suina di qualità e tartufi selezionati per un gusto intenso e fragrante. Aggiungi
Farine RIMACINATA DI GRANO DURO Molino Moras LGD001_0750 2,59 € La semola rimacinata è perfetta per pasta fresca, pane, pizza e focacce, offrendo una consistenza uniforme e un sapore ricco. È ideale anche per il pane pugliese, noto per la sua alveolatura compatta e durabilità. Aggiungi
Farine FARINA SEMI INTEGRALE TIPO 2 - MEDIA FORZA Molino Moras LTR012_0750 2,96 € La Farina Tipo 2 Semi-Integrale, con un indice di forza W 230 - 280, è adatta per pane, pizze, focacce e dolci dal gusto unico. Più facile da lavorare rispetto alla farina integrale, consente una lievitazione ottimale di 12/20 ore. Aggiungi
Farine FARINA TIPO 1 MEDIA FORZA Molino Moras LTR011_0750 2,85 € La Farina Tipo 1, con indice di forza W 230 - 280, è ideale per pane, pizza, focacce e dolci. Offre una buona resa negli impasti, un colore dorato distintivo e un delicato profumo durante la cottura. Aggiungi
Farine FARINA INTEGRALE FORZA MEDIO ALTA Molino Moras LTR006_0750 2,39 € La farina Integrale, con un indice di forza W 280 - 320, è adatta per pane, dolci, e per una pizza dal sapore più rustico e completo. È ideale per preparazioni sia dolci che salate, garantendo una mollica ben alveolata. Aggiungi
Farine FARINA MANITOBA ALTA FORZA Molino Moras LTR004_0750 2,49 € La farina di forza con indice W 320 - 360 è l'ideale per grandi lievitati come panettone, pandoro, focacce, colombe e pinze, nonché per dolci deliziosi come krapfen e bomboloni. È la scelta perfetta per impasti che richiedono lunghe lievitazioni. Aggiungi
Farine FARINA TIPO 00 FIOR FIORE - DOLCI Molino Moras LTR003_0750 2,21 € Fior Fiore è una farina di grano tenero tipo 00, ideale per la preparazione di dolci soffici come torte, muffin e ciambelloni. Con un indice di forza W 280 - 320, è perfetta anche per pane, pizza e focacce, garantendo risultati eccellenti con maturazioni di 24/48 ore. Aggiungi
Farine FARINA TIPO 00 SFOGLIA - FROLLA Molino Moras LTR001_0750 1,89 € Questa farina con un indice di forza W 180 - 230 è perfettamente adatta per la realizzazione di panini veloci, grissini, crackers, oltre a prodotti di pasta frolla e pasta fresca all’uovo. È anche l'ideale per crepes e piadine, garantendo risultati eccellenti con un'ottima gestione dell'anidride carbonica e dell'assorbimento dei liquidi. Aggiungi
