Alimentari

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Aromi ed Erbe

Aglio Nero - Intero o Spicchi

L'Aglio nero di Umami è prodotto in bulbi o in spicchi, e garantisce al benessere dell'organismo grazie alle sue proprietà antiossidanti e antibatteriche.Questo alimento è ad alta resa, basta una minima quantità a persona se volete realizzare un autentico piatto gourmet con pasta, risotti o verdure.

Creme e Paté

Hummus All'aglio nero

Umami

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9,70 €

L'Hummus all'aglio nero è una salsa gourmet pronta all'uso, che al contempo garantisce benefici all'organismo grazie alle sue proprietà antibatteriche e antiossidanti.Perfetto per aperitivi, finger food o per accompagnare carne, patatine e verdure.

Pasta

Tagliolini All'Aglio Nero

Umami

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6,90 €

Una novità nel mercato internazionale. Un tagliolino realizzato solo con grano 100% italiano di qualità a cui è stato aggiunto L'Aglio nero per una pasta gustosa e ricca delle proprietà nutrizionali dell’aglio nero.

Salse e Mostarde

Ketchup All'Aglio Nero

Umami

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9,70 €

Il ketchup all'aglio nero è una salsa gourmet prodotta da Umami, dalle proprietà benefiche per l'organismo poichè antiossidante e antibatterico.E' perfetto per accompagnare diverse tipologie di alimenti come patate e verdure fritte o carne alla griglia.

Farine

RIMACINATA DI GRANO DURO

Molino Moras

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2,59 €

La semola rimacinata è perfetta per pasta fresca, pane, pizza e focacce, offrendo una consistenza uniforme e un sapore ricco. È ideale anche per il pane pugliese, noto per la sua alveolatura compatta e durabilità.

Farine

FARINA SEMI INTEGRALE TIPO 2 - MEDIA FORZA

Molino Moras

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2,96 €

La Farina Tipo 2 Semi-Integrale, con un indice di forza W 230 - 280, è adatta per pane, pizze, focacce e dolci dal gusto unico. Più facile da lavorare rispetto alla farina integrale, consente una lievitazione ottimale di 12/20 ore.

Farine

FARINA TIPO 1 MEDIA FORZA

Molino Moras

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2,85 €

La Farina Tipo 1, con indice di forza W 230 - 280, è ideale per pane, pizza, focacce e dolci. Offre una buona resa negli impasti, un colore dorato distintivo e un delicato profumo durante la cottura.

Farine

FARINA INTEGRALE FORZA MEDIO ALTA

Molino Moras

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2,39 €

La farina Integrale, con un indice di forza W 280 - 320, è adatta per pane, dolci, e per una pizza dal sapore più rustico e completo. È ideale per preparazioni sia dolci che salate, garantendo una mollica ben alveolata.

Farine

FARINA MANITOBA ALTA FORZA

Molino Moras

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2,49 €

La farina di forza con indice W 320 - 360 è l'ideale per grandi lievitati come panettone, pandoro, focacce, colombe e pinze, nonché per dolci deliziosi come krapfen e bomboloni. È la scelta perfetta per impasti che richiedono lunghe lievitazioni.

Farine

FARINA TIPO 00 FIOR FIORE - DOLCI

Molino Moras

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2,21 €

Fior Fiore è una farina di grano tenero tipo 00, ideale per la preparazione di dolci soffici come torte, muffin e ciambelloni. Con un indice di forza W 280 - 320, è perfetta anche per pane, pizza e focacce, garantendo risultati eccellenti con maturazioni di 24/48 ore.

Farine

FARINA TIPO 00 SFOGLIA - FROLLA

Molino Moras

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1,89 €

Questa farina con un indice di forza W 180 - 230 è perfettamente adatta per la realizzazione di panini veloci, grissini, crackers, oltre a prodotti di pasta frolla e pasta fresca all’uovo. È anche l'ideale per crepes e piadine, garantendo risultati eccellenti con un'ottima gestione dell'anidride carbonica e dell'assorbimento dei liquidi.

Creme Spalmabili

Crema spalmabile nocciole e latte scremato in polvere

Azienda Agricola Toro

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7,00 €

Una gustosa crema, formata dal 45% di nocciole IGP di Giffoni, con aggiunta di zucchero semolato e latte scremato in polvere.Scegliendo questo prodotto, scoprirai una crema fatta da ingredienti naturali, tra cui gustose nocciole di Giffoni IGP certificate e premiate. Potrai gustarla su pane tostato, pancake o direttamente dal barattolo.

Creme Spalmabili

Crema spalmabile alle nocciole con cacao

Azienda Agricola Toro

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7,00 €

Una gustosa crema, formata dal 45% di nocciole IGP di Giffoni premiate Gambero Rosso, con aggiunta di cacao e zucchero semolato. Scegliendo questo prodotto, scoprirai una crema fatta da ingredienti naturali, tra cui gustose nocciole di Giffoni IGP certificate e premiate. Potrai gustarla su pane tostato, pancake o direttamente dal barattolo.

Creme e Paté

Crema di Aglio Nero

Umami

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13,20 €

La crema all'aglio nero Umami è un prodotto gourmet pronto all'uso realizzata solo con il nostro Aglio nero e acqua senza aggiunta di altri ingredienti o conservanti, inoltre possiede proprietà antiossidanti e antibatteriche, perfette per il beneficio del nostro organismo. Con il suo gusto dolce e balsamico è ideale per condire pasta e risotti o per...

Farine

FARINA DELIZIOSA - PIZZA RUSTICA

Molino Moras

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3,29 €

La Farina Deliziosa è una farina di forza, perfetta per realizzare a casa pizze rustiche e pane a lunga lievitazione. Grazie alla sua composizione con semi e cereali, offre una consistenza morbida e alveolata

Farine

FARINA TIPO 1R - PIZZA CROCCANTE

Molino Moras

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2,96 €

La farina tipo 1R, con un alto contenuto di sali minerali e fibre, è ideale per impasti di pane, pizza e focacce rustiche. Con un indice di forza W 320 - 360, garantisce un'ottima lievitazione e un buon assorbimento di acqua.

Home

FARINA TIPO 0 - PANE

Molino Moras

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2,09 €

La farina Tipo 0 con un indice di forza W 230 - 280 è perfetta per impasti diretti di pane, pizza, focacce e dolci lievitati. Consigliata per una lievitazione di 12/20 ore, questa farina garantisce una maglia glutinica forte e un ottimo assorbimento dei liquidi.

Olio e Aceto

Olio Janus Extravergine

Cantina Riccio

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10,00 €

L'olio Janus è ottenuto da uliveti appartenenti alla tenuta dell'antica famiglia Marciano di Buccino, situata a Salerno. La missione di questa nobile famiglia è sempre stata la coltivazione di olivi con sapienza e pazienza per ottenere olive pure, genuine e salutari. I terreni si estendono su 4 ettari nella località Serra Ventosa di Buccino, al confine...

Olio e Aceto

Aceto di Melograno

Umami

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6,95 €

L'aceto di melograno UMAMI è ottenuto dall'attenta acetificazione del succo di melograno fresco.

Frutta secca, Noci e Semi

Nocciole IGP di Giffoni Tostate

Azienda Agricola Toro

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5,20 €

Le nocciole dell'azienda Agricola Toro, sono una vera prelibatezza. Hanno guadagnato il primo posto Gambero Rosso, non soltanto per il loro sapore, unico ed inimitabile, ma anche per il loro splendore, che le contraddistingue come delle nocciole grandi e perfette. La tostatura del frutto, gli donano un gusto inconfondibile, lievemente dolce, aromatiche e...

Farine

FARINA TIPO 0 AMORBIMBI - 500g

Molino Moras

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2,90 €

AmorBimbi è una farina di grano tenero Tipo 0, perfetta per pane, pizza, torte e dolci lievitati. Adatta a grandi e piccini dai 3 anni in su, è caratterizzata da un indice di forza W 250 - 280, ideale per impasti tenaci e ben lievitati.

Olio e Aceto

Aceto di pomodoro

Umami

15626

9,60 €

L'Aceto di Pomodoro UMAMI è ottenuto dall'attenta acetificazione del succo di pomodori freschi e maturi.

Crema spalmabile alla nocciola 100% di Azienda Agricola Toro | Stor...

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Creme Spalmabili

Crema spalmabile alla nocciola 100%

Azienda Agricola Toro

934-spalmabilenocciola-toro

7,00 €

Gustosa crema, fatta al 100% di nocciole IGP di Giffoni, senza aggiunta di oli o zuccheri, offrendoti il gusto autentico delle nocciole. Scopri la Crema Spalmabile 100% Nocciole, un prodotto naturale dal sapore unico. Ideale per chi cerca una crema spalmabile sana e genuina, perfetta per arricchire colazioni e merende con i benefici delle nocciole.

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