Alimentari

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Cibi in Scatola e Conserve

Zucca grigliata in agrodolce

Scopri la Zucca Grigliata in Agrodolce di Masseria Antonio Esposito Ferraiolo, un prodotto artigianale dal sapore unico.Perfetta per chi cerca un contorno sfizioso e genuino, ideale per arricchire i tuoi piatti con un tocco di tradizione e creatività.

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Vellutata di zucca

Masseria Antonio Esposito Ferraioli

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8,00 €

Scopri la Vellutata di Zucca di Masseria Antonio Esposito Ferraioli, un prodotto artigianale dal sapore autentico. Ideale per chi cerca un piatto sano e gustoso, perfetto per riscaldare le fredde giornate invernali con un tocco di genuinità.

Farine

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1 - 5KG

Masseria Loizzo

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8,00 €

La farina di grano tenero tipo "1" (Masseria Loizzo) viene ottenuta macinando l'intero chicco di grano, senza privarlo di alcuna sua parte. A differenza della farina "00", contiene una maggiore quantità di crusca e germe, le parti più ricche di sostanze nutritive. Questo conferisce alla farina un caratteristico colore ambrato e un sapore autentico e...

Farine

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 BIO - 5KG

Masseria Loizzo

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8,00 €

La farina di grano tenero tipo "0" (Masseria Loizzo) proviene sempre dal chicco intero ma presenta una raffinazione minore rispetto alla farina "00", poiché contiene una maggiore quantità di pellicole presenti nella parte esterna della cariosside. Nonostante ciò, appare uniforme e di colore bianco. L'alto contenuto di glutine la rende perfetta per la...

Farine

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 - 5kg

Masseria Loizzo

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8,00 €

La farina di grano tenero tipo "00" (Masseria Loizzo) è prodotta utilizzando solo chicchi di grano italiano proveniente da agricoltura biologica, ed è ottenuta dal cuore del chicco, il che garantisce la massima qualità e purezza del prodotto. Grazie alla sua raffinatezza, la farina risulta bianchissima poiché è privata della cuticola e di altre sostanze...

Farine

SEMOLA RIMACINATA INTEGRALE DI GRANO DURO CAPPELLI BIO

Masseria Loizzo

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15,00 €

La semola rimacinata integrale di grano duro Senatore Cappelli (Masseria Loizzo) è il risultato della macinazione del chicco di grano duro, che preserva tutte le sue qualità organolettiche e nutrizionali. La semola si presenta sotto forma di granelli giallo-ambra, di dimensioni variabili. La sua caratteristica principale è l'elevato contenuto di fibre,...

Farine

SEMOLA DI GRANO DURO CAPPELLI BIO - 5kg

Masseria Loizzo

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15,00 €

La semola di grano duro Senatore Cappelli (Masseria Loizzo) è ottenuta esclusivamente dal cuore del chicco, il che la rende particolarmente granulosa e dalla consistenza simile alla sabbia. Grazie alla presenza di carotenoidi e antiossidanti, si presenta con una tipica colorazione gialla intensa. Inoltre, questa farina è indicata per chi segue una dieta...

Legumi e Cereali

CECI BIANCHI CONV.

Masseria Loizzo

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2,80 €

I Ceci bianchi sono un prezioso alimento della dieta mediterranea. Sono uno dei legumi più ricchi di calorie, grassi e apportano buone quantità di proteine vegetali. Si presentano più o meno tondeggianti, rugosi e con la buccia sottile.

Legumi e Cereali

Fagioli Cannellini

Masseria Loizzo

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3,50 €

I Fagioli Cannellini sono un alimento versatile e completo. Sono caratterizzati da un alto contenuto di fibra solubile e insolubile, contribuendo anche al controllo dei livelli di colesterolo. Questo legume si distingue per la sua forma allungata.

Legumi e Cereali

FAVE SGUSCIATE CONV.

Masseria Loizzo

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3,50 €

Le fave sgusciate sono caratterizzate da un contenuto proteico superiore a quello dei fagioli e del tutto simile a quello dei ceci. Sono ricche di fibre, potassio e vitamina C. Le fave sono legumi molto importanti perché aiutano a rimanere in forma, abbassano il colesterolo e aiutano a prevenire il diabete.

Legumi e Cereali

CICERCHIE CONV.

Masseria Loizzo

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3,30 €

Le Cicerchie sono caratterizzate da un alto contenuto di proteine, calcio, fosforo e pertanto si adattano anche ai regimi dietetici più rigidi, favorendone anche la digestione. Questo legume si distingue per la sua forma schiacciata e spigolosa.

Legumi e Cereali

CECI NERI CONV.

Masseria Loizzo

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2,80 €

I Ceci neri sono un prezioso alimento della dieta mediterranea. Sono uno dei legumi più ricchi di calorie, grassi e apportano buone quantità di proteine vegetali. Si presentano più o meno tondeggianti, rugosi e con la buccia sottile.

Legumi e Cereali

LENTICCHIE VERDI CONV.

Masseria Loizzo

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2,80 €

Le lenticchie verdi arricchiscono la nostra dieta di tutti i giorni. Sono tra le più pregiate in quanto sono ricche di proteine, carboidrati, fibre e vitamine tra cui la vitamina C che è un antiossidante per eccellenza. Si distinguono per la loro particolare colorazione, per le piccole dimensioni dei chicchi e per il loro sapore inconfondibile.

Legumi e Cereali

Fagioli Cannellini Bio

Masseria Loizzo

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3,50 €

Legumi e Cereali

Ceci Bianchi Bio

Masseria Loizzo

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3,00 €

Legumi e Cereali

Lenticchie Verdi Bio

Masseria Loizzo

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3,00 €

Farine

RIMACINATA DI GRANO DURO

Molino Moras

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2,59 €

La semola rimacinata è perfetta per pasta fresca, pane, pizza e focacce, offrendo una consistenza uniforme e un sapore ricco. È ideale anche per il pane pugliese, noto per la sua alveolatura compatta e durabilità.

Farine

FARINA SEMI INTEGRALE TIPO 2 - MEDIA FORZA

Molino Moras

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2,96 €

La Farina Tipo 2 Semi-Integrale, con un indice di forza W 230 - 280, è adatta per pane, pizze, focacce e dolci dal gusto unico. Più facile da lavorare rispetto alla farina integrale, consente una lievitazione ottimale di 12/20 ore.

Farine

FARINA TIPO 1 MEDIA FORZA

Molino Moras

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2,85 €

La Farina Tipo 1, con indice di forza W 230 - 280, è ideale per pane, pizza, focacce e dolci. Offre una buona resa negli impasti, un colore dorato distintivo e un delicato profumo durante la cottura.

Farine

FARINA INTEGRALE FORZA MEDIO ALTA

Molino Moras

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2,39 €

La farina Integrale, con un indice di forza W 280 - 320, è adatta per pane, dolci, e per una pizza dal sapore più rustico e completo. È ideale per preparazioni sia dolci che salate, garantendo una mollica ben alveolata.

Farine

FARINA MANITOBA ALTA FORZA

Molino Moras

LTR004_0750

2,49 €

La farina di forza con indice W 320 - 360 è l'ideale per grandi lievitati come panettone, pandoro, focacce, colombe e pinze, nonché per dolci deliziosi come krapfen e bomboloni. È la scelta perfetta per impasti che richiedono lunghe lievitazioni.

Farine

FARINA TIPO 00 FIOR FIORE - DOLCI

Molino Moras

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2,21 €

Fior Fiore è una farina di grano tenero tipo 00, ideale per la preparazione di dolci soffici come torte, muffin e ciambelloni. Con un indice di forza W 280 - 320, è perfetta anche per pane, pizza e focacce, garantendo risultati eccellenti con maturazioni di 24/48 ore.

Farine

FARINA TIPO 00 SFOGLIA - FROLLA

Molino Moras

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1,89 €

Questa farina con un indice di forza W 180 - 230 è perfettamente adatta per la realizzazione di panini veloci, grissini, crackers, oltre a prodotti di pasta frolla e pasta fresca all’uovo. È anche l'ideale per crepes e piadine, garantendo risultati eccellenti con un'ottima gestione dell'anidride carbonica e dell'assorbimento dei liquidi.

Miele

Miele Millefiori Artigianale

Masseria Antonio Esposito Ferraioli

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7,50 €

Scopri il Miele Millefiori Artigianale di Masseria Antonio Esposito Ferraioli, un prodotto naturale dal sapore unico. Perfetto per chi cerca un dolcificante sano e genuino, ideale per arricchire colazioni e ricette con un tocco di dolcezza autentica.

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