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RIMACINATA DI GRANO DURO di Molino Moras | StoreItaly.org

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RIMACINATA DI GRANO DURO

La semola rimacinata è perfetta per pasta fresca, pane, pizza e focacce, offrendo una consistenza uniforme e un sapore ricco. È ideale anche per il pane pugliese, noto per la sua alveolatura compatta e durabilità.

FARINA SEMI INTEGRALE TIPO 2 - MEDIA FORZA di Molino Moras | StoreI...

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FARINA SEMI INTEGRALE TIPO 2 - MEDIA FORZA

La Farina Tipo 2 Semi-Integrale, con un indice di forza W 230 - 280, è adatta per pane, pizze, focacce e dolci dal gusto unico. Più facile da lavorare rispetto alla farina integrale, consente una lievitazione ottimale di 12/20 ore.

FARINA TIPO 1 MEDIA FORZA di Molino Moras | StoreItaly.org

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FARINA TIPO 1 MEDIA FORZA

La Farina Tipo 1, con indice di forza W 230 - 280, è ideale per pane, pizza, focacce e dolci. Offre una buona resa negli impasti, un colore dorato distintivo e un delicato profumo durante la cottura.

FARINA INTEGRALE FORZA MEDIO ALTA di Molino Moras | StoreItaly.org

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FARINA INTEGRALE FORZA MEDIO ALTA

La farina Integrale, con un indice di forza W 280 - 320, è adatta per pane, dolci, e per una pizza dal sapore più rustico e completo. È ideale per preparazioni sia dolci che salate, garantendo una mollica ben alveolata.

FARINA MANITOBA ALTA FORZA di Molino Moras | StoreItaly.org

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FARINA MANITOBA ALTA FORZA

La farina di forza con indice W 320 - 360 è l'ideale per grandi lievitati come panettone, pandoro, focacce, colombe e pinze, nonché per dolci deliziosi come krapfen e bomboloni. È la scelta perfetta per impasti che richiedono lunghe lievitazioni.

FARINA TIPO 00 FIOR FIORE - DOLCI di Molino Moras | StoreItaly.org

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FARINA TIPO 00 FIOR FIORE - DOLCI

Fior Fiore è una farina di grano tenero tipo 00, ideale per la preparazione di dolci soffici come torte, muffin e ciambelloni. Con un indice di forza W 280 - 320, è perfetta anche per pane, pizza e focacce, garantendo risultati eccellenti con maturazioni di 24/48 ore.

FARINA TIPO 00 SFOGLIA - FROLLA di Molino Moras | StoreItaly.org

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FARINA TIPO 00 SFOGLIA - FROLLA

Questa farina con un indice di forza W 180 - 230 è perfettamente adatta per la realizzazione di panini veloci, grissini, crackers, oltre a prodotti di pasta frolla e pasta fresca all’uovo. È anche l'ideale per crepes e piadine, garantendo risultati eccellenti con un'ottima gestione dell'anidride carbonica e dell'assorbimento dei liquidi.

FARINA DELIZIOSA - PIZZA RUSTICA di Molino Moras | StoreItaly.org

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FARINA DELIZIOSA - PIZZA RUSTICA

La Farina Deliziosa è una farina di forza, perfetta per realizzare a casa pizze rustiche e pane a lunga lievitazione. Grazie alla sua composizione con semi e cereali, offre una consistenza morbida e alveolata

FARINA TIPO 1R - PIZZA CROCCANTE di Molino Moras | StoreItaly.org

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FARINA TIPO 1R - PIZZA CROCCANTE

La farina tipo 1R, con un alto contenuto di sali minerali e fibre, è ideale per impasti di pane, pizza e focacce rustiche. Con un indice di forza W 320 - 360, garantisce un'ottima lievitazione e un buon assorbimento di acqua.

FARINA TIPO 0 - PANE di Molino Moras | StoreItaly.org

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FARINA TIPO 0 - PANE

La farina Tipo 0 con un indice di forza W 230 - 280 è perfetta per impasti diretti di pane, pizza, focacce e dolci lievitati. Consigliata per una lievitazione di 12/20 ore, questa farina garantisce una maglia glutinica forte e un ottimo assorbimento dei liquidi.

FARINA TIPO 0 AMORBIMBI - 500g di Molino Moras | StoreItaly.org

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FARINA TIPO 0 AMORBIMBI - 500g

AmorBimbi è una farina di grano tenero Tipo 0, perfetta per pane, pizza, torte e dolci lievitati. Adatta a grandi e piccini dai 3 anni in su, è caratterizzata da un indice di forza W 250 - 280, ideale per impasti tenaci e ben lievitati.

Box Gusta Napoli - ''Un Pacco Di Cose Buone'' - Giancarlo Siani Cooperativa Sociale - Idee Regalo

Idee Regalo

Box Gusta Napoli - ''Un Pacco Di Cose Buone''

Giancarlo Siani Cooperativa Sociale

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La box ''Gusta Napoli'' nasce con la Cooperativa Sociale Giancarlo Siani, attraverso un progetto che mette insieme un team di esperti del settore food, che ricercano e selezionano prodotti d'eccellenza della tradizione campana, secondo i gusti contemporanei.

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