Olio e Aceto Olio Extra Vergine D'Oliva 5L Delicato Olio Dell'Avvocato Gaeta 1155-delicato-avvocatogaeta 70,00 € Olio extravergine di oliva 100% italiano (1 latta da 5 litri). Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. FRUTTATO: delicato PICCANTE ED AMARO: equilibrato MOLITURA: entro 3 ore dalla raccolta METODO DI RACCOLTA: procedimento meccanico con scuotitore METODO DI ESTRAZIONE:... Aggiungi
Olio e Aceto Olio Extra Vergine D'Oliva 5L Medio - Intenso Olio Dell'Avvocato Gaeta 1154-mediointenso-avvocatogaeta 70,00 € Olio extravergine di oliva 100% italiano (1 latta da 5 litri). Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. FRUTTATO: medio-intenso PICCANTE ED AMARO: equilibrato MOLITURA: entro 3 ore dalla raccolta METODO DI RACCOLTA: procedimento meccanico con scuotitore METODO DI ESTRAZIONE:... Aggiungi
Farine RIMACINATA DI GRANO DURO Molino Moras LGD001_0750 2,59 € La semola rimacinata è perfetta per pasta fresca, pane, pizza e focacce, offrendo una consistenza uniforme e un sapore ricco. È ideale anche per il pane pugliese, noto per la sua alveolatura compatta e durabilità. Aggiungi
Farine FARINA SEMI INTEGRALE TIPO 2 - MEDIA FORZA Molino Moras LTR012_0750 2,96 € La Farina Tipo 2 Semi-Integrale, con un indice di forza W 230 - 280, è adatta per pane, pizze, focacce e dolci dal gusto unico. Più facile da lavorare rispetto alla farina integrale, consente una lievitazione ottimale di 12/20 ore. Aggiungi
Farine FARINA TIPO 1 MEDIA FORZA Molino Moras LTR011_0750 2,85 € La Farina Tipo 1, con indice di forza W 230 - 280, è ideale per pane, pizza, focacce e dolci. Offre una buona resa negli impasti, un colore dorato distintivo e un delicato profumo durante la cottura. Aggiungi
Farine FARINA INTEGRALE FORZA MEDIO ALTA Molino Moras LTR006_0750 2,39 € La farina Integrale, con un indice di forza W 280 - 320, è adatta per pane, dolci, e per una pizza dal sapore più rustico e completo. È ideale per preparazioni sia dolci che salate, garantendo una mollica ben alveolata. Aggiungi
Farine FARINA MANITOBA ALTA FORZA Molino Moras LTR004_0750 2,49 € La farina di forza con indice W 320 - 360 è l'ideale per grandi lievitati come panettone, pandoro, focacce, colombe e pinze, nonché per dolci deliziosi come krapfen e bomboloni. È la scelta perfetta per impasti che richiedono lunghe lievitazioni. Aggiungi
Farine FARINA TIPO 00 FIOR FIORE - DOLCI Molino Moras LTR003_0750 2,21 € Fior Fiore è una farina di grano tenero tipo 00, ideale per la preparazione di dolci soffici come torte, muffin e ciambelloni. Con un indice di forza W 280 - 320, è perfetta anche per pane, pizza e focacce, garantendo risultati eccellenti con maturazioni di 24/48 ore. Aggiungi
Farine FARINA TIPO 00 SFOGLIA - FROLLA Molino Moras LTR001_0750 1,89 € Questa farina con un indice di forza W 180 - 230 è perfettamente adatta per la realizzazione di panini veloci, grissini, crackers, oltre a prodotti di pasta frolla e pasta fresca all’uovo. È anche l'ideale per crepes e piadine, garantendo risultati eccellenti con un'ottima gestione dell'anidride carbonica e dell'assorbimento dei liquidi. Aggiungi
Farine FARINA DELIZIOSA - PIZZA RUSTICA Molino Moras LFB001-0750 3,29 € La Farina Deliziosa è una farina di forza, perfetta per realizzare a casa pizze rustiche e pane a lunga lievitazione. Grazie alla sua composizione con semi e cereali, offre una consistenza morbida e alveolata Aggiungi
Farine FARINA TIPO 1R - PIZZA CROCCANTE Molino Moras LTR005_0750 2,96 € La farina tipo 1R, con un alto contenuto di sali minerali e fibre, è ideale per impasti di pane, pizza e focacce rustiche. Con un indice di forza W 320 - 360, garantisce un'ottima lievitazione e un buon assorbimento di acqua. Aggiungi
Home FARINA TIPO 0 - PANE Molino Moras LTR002_0750 2,09 € La farina Tipo 0 con un indice di forza W 230 - 280 è perfetta per impasti diretti di pane, pizza, focacce e dolci lievitati. Consigliata per una lievitazione di 12/20 ore, questa farina garantisce una maglia glutinica forte e un ottimo assorbimento dei liquidi. Aggiungi