Sviluppo sostenibile

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Fagioli Cannellini Bio di Masseria Loizzo | StoreItaly.org

Legumi e Cereali

Fagioli Cannellini Bio

Masseria Loizzo

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I Fagioli Cannellini sono un alimento versatile e completo. Sono caratterizzati da un alto contenuto di fibra solubile e insolubile, contribuendo anche al controllo dei livelli di colesterolo. Questo legume si distingue per la sua forma allungata.

Ceci Bianchi Bio di Masseria Loizzo | StoreItaly.org

Legumi e Cereali

Ceci Bianchi Bio

Masseria Loizzo

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I Ceci bianchi sono un prezioso alimento della dieta mediterranea. Sono uno dei legumi più ricchi di calorie, grassi e apportano buone quantità di proteine vegetali. Si presentano più o meno tondeggianti, rugosi e con la buccia sottile.

Lenticchie Verdi Bio di Masseria Loizzo | StoreItaly.org

Legumi e Cereali

Lenticchie Verdi Bio

Masseria Loizzo

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Le lenticchie verdi arricchiscono la nostra dieta di tutti i giorni. Sono tra le più pregiate in quanto sono ricche di proteine, carboidrati, fibre e vitamine tra cui la vitamina C che è un antiossidante per eccellenza. Si distinguono per la loro particolare colorazione, per le piccole dimensioni dei chicchi e per il loro sapore inconfondibile.

Caffè Cold Lab di Caffe Lab | StoreItaly.org

Caffè, Té e Infusi

Caffè Cold Lab

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Prova il caffè Cold Brew. Con note di caramello, agrumi e gelato alla stracciatella, questa miscela unica di arabica garantisce freschezza e leggerezza in ogni sorso. Ideale per chi ama i caffè freddi e cerca un'esperienza gustativa premium. A basso contenuto calorico e privo di zuccheri aggiunti, è una scelta salutare per rinfrescarsi.

Semola Rimacinata Di Grano Duro Varietà Cappelli Bio - 5kg di Masse...

Farine

Semola Rimacinata Di Grano Duro Varietà Cappelli Bio - 5kg

Masseria Loizzo

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La semola rimacinata di grano duro biologica Senatore Cappelli (Masseria Loizzo) ha un caratteristico colore dorato ottenuto dalla macinazione del chicco integrale. È una scelta eccellente per le sue proprietà nutrizionali e salutistiche: è ricca di carotenoidi che aiutano a prevenire l'invecchiamento cellulare e presenta un basso contenuto di glutine che...

Cicerchie Biologiche di Masseria Loizzo | StoreItaly.org

Legumi e Cereali

Cicerchie Biologiche

Masseria Loizzo

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Le Cicerchie sono caratterizzate da un alto contenuto di proteine, calcio, fosforo e pertanto si adattano anche ai regimi dietetici più rigidi, favorendone anche la digestione. Questo legume si distingue per la sua forma schiacciata e spigolosa.

FARINA TIPO 00 SFOGLIA - FROLLA di Molino Moras | StoreItaly.org

Farine

FARINA TIPO 00 SFOGLIA - FROLLA

Questa farina con un indice di forza W 180 - 230 è perfettamente adatta per la realizzazione di panini veloci, grissini, crackers, oltre a prodotti di pasta frolla e pasta fresca all’uovo. È anche l'ideale per crepes e piadine, garantendo risultati eccellenti con un'ottima gestione dell'anidride carbonica e dell'assorbimento dei liquidi.

Fave Sgusciate Bio di Masseria Loizzo | StoreItaly.org

Legumi e Cereali

Fave Sgusciate Bio

Masseria Loizzo

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Le fave sgusciate sono caratterizzate da un contenuto proteico superiore a quello dei fagioli e del tutto simile a quello dei ceci. Sono ricche di fibre, potassio e vitamina C. Le fave sono legumi molto importanti perché aiutano a rimanere in forma, abbassano il colesterolo e aiutano a prevenire il diabete.

RIMACINATA DI GRANO DURO di Molino Moras | StoreItaly.org

Farine

RIMACINATA DI GRANO DURO

La semola rimacinata è perfetta per pasta fresca, pane, pizza e focacce, offrendo una consistenza uniforme e un sapore ricco. È ideale anche per il pane pugliese, noto per la sua alveolatura compatta e durabilità.

FARINA SEMI INTEGRALE TIPO 2 - MEDIA FORZA di Molino Moras | StoreI...

Farine

FARINA SEMI INTEGRALE TIPO 2 - MEDIA FORZA

La Farina Tipo 2 Semi-Integrale, con un indice di forza W 230 - 280, è adatta per pane, pizze, focacce e dolci dal gusto unico. Più facile da lavorare rispetto alla farina integrale, consente una lievitazione ottimale di 12/20 ore.

FARINA TIPO 1 MEDIA FORZA di Molino Moras | StoreItaly.org

Farine

FARINA TIPO 1 MEDIA FORZA

La Farina Tipo 1, con indice di forza W 230 - 280, è ideale per pane, pizza, focacce e dolci. Offre una buona resa negli impasti, un colore dorato distintivo e un delicato profumo durante la cottura.

FARINA INTEGRALE FORZA MEDIO ALTA di Molino Moras | StoreItaly.org

Farine

FARINA INTEGRALE FORZA MEDIO ALTA

La farina Integrale, con un indice di forza W 280 - 320, è adatta per pane, dolci, e per una pizza dal sapore più rustico e completo. È ideale per preparazioni sia dolci che salate, garantendo una mollica ben alveolata.

FARINA MANITOBA ALTA FORZA di Molino Moras | StoreItaly.org

Farine

FARINA MANITOBA ALTA FORZA

La farina di forza con indice W 320 - 360 è l'ideale per grandi lievitati come panettone, pandoro, focacce, colombe e pinze, nonché per dolci deliziosi come krapfen e bomboloni. È la scelta perfetta per impasti che richiedono lunghe lievitazioni.

FARINA TIPO 00 FIOR FIORE - DOLCI di Molino Moras | StoreItaly.org

Farine

FARINA TIPO 00 FIOR FIORE - DOLCI

Fior Fiore è una farina di grano tenero tipo 00, ideale per la preparazione di dolci soffici come torte, muffin e ciambelloni. Con un indice di forza W 280 - 320, è perfetta anche per pane, pizza e focacce, garantendo risultati eccellenti con maturazioni di 24/48 ore.

FARINA TIPO 0 AMORBIMBI - 500g di Molino Moras | StoreItaly.org

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FARINA TIPO 0 AMORBIMBI - 500g

AmorBimbi è una farina di grano tenero Tipo 0, perfetta per pane, pizza, torte e dolci lievitati. Adatta a grandi e piccini dai 3 anni in su, è caratterizzata da un indice di forza W 250 - 280, ideale per impasti tenaci e ben lievitati.

FARINA DELIZIOSA - PIZZA RUSTICA di Molino Moras | StoreItaly.org

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FARINA DELIZIOSA - PIZZA RUSTICA

La Farina Deliziosa è una farina di forza, perfetta per realizzare a casa pizze rustiche e pane a lunga lievitazione. Grazie alla sua composizione con semi e cereali, offre una consistenza morbida e alveolata

FARINA TIPO 1R - PIZZA CROCCANTE di Molino Moras | StoreItaly.org

Farine

FARINA TIPO 1R - PIZZA CROCCANTE

La farina tipo 1R, con un alto contenuto di sali minerali e fibre, è ideale per impasti di pane, pizza e focacce rustiche. Con un indice di forza W 320 - 360, garantisce un'ottima lievitazione e un buon assorbimento di acqua.

FARINA TIPO 0 - PANE di Molino Moras | StoreItaly.org

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FARINA TIPO 0 - PANE

La farina Tipo 0 con un indice di forza W 230 - 280 è perfetta per impasti diretti di pane, pizza, focacce e dolci lievitati. Consigliata per una lievitazione di 12/20 ore, questa farina garantisce una maglia glutinica forte e un ottimo assorbimento dei liquidi.

Parmigiano Reggiano 500g stagionato oltre 30 mesi di Giansanti Di M...

Made in italy

Parmigiano Reggiano 500g stagionato oltre 30 mesi

Giansanti Di Muzio

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Con una stagionatura di oltre 30 mesi (fino a 34-36 mesi) questo parmigiano è caratterizzato da un sapore deciso, colore giallo paglierino tenue e la consistenza semi friabile. Si può abbinare a carni (carpacci, roast beef e tagliate) e vini rossi di media struttura, come anche ad aperitivi oppure vini dolci da fine pasto. Vincitore della Medaglia d’Oro...

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