Formaggi Freschi e Stagionati

Per la nostra selezione ci siamo affidati a caseifici specializzati nella realizzazione di formaggi freschi e stagionati di origine protetta.

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Parmigiano Reggiano 250g di Giansanti Di Muzio | StoreItaly.org

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Parmigiano Reggiano 250g

Giansanti Di Muzio

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La stagionatura compresa tra 22 e 26 mesi (quindi “oltre 22 mesi” ) conferisce a questo parmigiano un gusto morbido, con velate sfumature più decise, dal colore bianco scuro, e consistenza semi-friabile. E’ perfetto sia come formaggio da pasto, sia come formaggio da grattugiare o scagliare, per donare ai vostri piatti un’aroma inconfondibile....

Parmigiano Reggiano 500g stagionato oltre 30 mesi di Giansanti Di M...

Made in italy

Parmigiano Reggiano 500g stagionato oltre 30 mesi

Giansanti Di Muzio

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Con una stagionatura di oltre 30 mesi (fino a 34-36 mesi) questo parmigiano è caratterizzato da un sapore deciso, colore giallo paglierino tenue e la consistenza semi friabile. Si può abbinare a carni (carpacci, roast beef e tagliate) e vini rossi di media struttura, come anche ad aperitivi oppure vini dolci da fine pasto. Vincitore della Medaglia d’Oro...

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