Biscotti della nonna cotti a legna - Panificio Bianchina - Biscotti
    Biscotti della nonna cotti a legna - Panificio Bianchina - Biscotti

    Biscotti della nonna cotti a legna - 350g

    13-biscottinonna-panificiobianchina
    5,85 €
    Tasse incluse

    I Biscotti della Nonna di Bianchina sono cotte nel forno a legna e preparate a mano con una ricetta che si tramanda da generazioni.

    Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.

     

    Biscotti della Nonna di Bianchina sono cotte nel forno a legna e preparate a mano con una ricetta che si tramanda da generazioni.

    Ottimi da gustare a colazione.

    Ingredienti: farina 00, latte, zucchero, ammoniaca, uova, aromi naturali, nutella, marmellata.

    Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.

    Peso
    350g
    Regione
    Campania
    8 Articoli
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    Una tradizione, quella della panificazione, che alle pendici del Vesuvio si tramanda di padre in figlio. La caratteristica principale è la lievitazione, che avviene in maniera naturale con il «criscito»: ovvero acqua, farina e parte dell’impasto delle precedenti infornate, lasciato a fermentare per oltre dieci ore. 

    Il criscito usato da Bianchina si "rinnova" dal 1939 ed è parte della tradizione che rende i suoi prodotti eccellenza made in italy.

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