I Monaci della Pasticceria Giotto sono biscotti originali e fragranti, creati con una ricetta che unisce la dolcezza delle mandorle, all'impasto di farina di frumento e birra.
Questa combinazione dona ai biscotti una texture croccante e un sapore unico, perfetto per chi desidera provare qualcosa di diverso. Ideali per accompagnare momenti di relax o condividere con gli amici, i Monaci rappresentano una piccola eccellenza della tradizione pasticcera italiana.
Acquistando i biscotti Monaci, non solo ti concedi un prodotto di alta qualità, ma supporti anche un progetto sociale di grande valore. La Pasticceria Giotto, situata all'interno del carcere di Padova, offre ai detenuti l'opportunità di apprendere un mestiere e reintegrarsi nella società. Ogni acquisto contribuisce a sostenere questo percorso di riscatto e trasformazione.
Ingredienti:
Farina di frumento, burro, zucchero, mandorle, birra, uova, lievito, sale.
Valori Nutrizionali per 100g:
- Energia: 2005 kJ / 479 kcal
- Grassi: 24g
- di cui saturi: 14g
- Carboidrati: 54g
- di cui zuccheri: 23g
- Proteine: 7g
- Sale: 0.1g
- Sviluppo Sostenibile
- Dignità e tutela
Economia Carceraria
Made in Italy - Peso
- 130 g
- Regione
- Veneto
Fino ad oggi, questo progetto ha guidato oltre 200 individui attraverso percorsi di formazione e professionalizzazione, fornendo loro preziose competenze nel campo della pasticceria. La Pasticceria del Carcere di Padova rappresenta una fusione unica di gusto e solidarietà, operando come laboratorio artigianale e scuola di vita.
Sin dalla sua nascita, la pasticceria ha offerto numerose opportunità, visite ed eventi che hanno ottenuto il sostegno delle istituzioni, del pubblico e dei critici del settore. Questo progetto rappresenta la realtà quotidiana di un lavoro genuino che offre alle persone detenute l'opportunità di una trasformazione personale ogni giorno.
L'obiettivo principale è utilizzare il lavoro in carcere come ponte tra i detenuti e la società, offrendo loro uno strumento di riabilitazione concreto. Questo permette loro di testare e sviluppare le proprie competenze prima di reintegrarsi nella società. Il lavoro nell'ambiente carcerario ha un effetto normalizzante, promuove una visione positiva del futuro e interrompe le routine fisiche e mentali della detenzione. Ciò, a sua volta, porta a risparmi sui costi relativi alle misure sanitarie e disciplinari e contribuisce a un processo virtuoso che riduce la probabilità di recidiva dopo aver scontato una pena, beneficiando sia i detenuti che la società nel suo complesso.