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Elenco di prodotti per marca L'Artigiano dei Salumi
Tutte le cose belle della vita, entrano perfettamente in un panino.
L'Azienda: L'Artigiano dei Salumi di Francesco Uzzauto, si impegna a produrre salumi selezionando le migliori materie prime.
Quest'ultime, sono da sempre i capisali dell'azienda, che si dedica da diversi anni alla produzione di salumi come: capocollo, pancetta, guanciale, salsiccia soppressate e altro.
Ma il prodotto principale e rinomato della produzione è il CULATE', prodotto con la parte più rinomata della coscia.
Ogni prodotto si caratterizza per la manifattura artigianale e la carne è rigorosamente di provenienza da allevamenti locali italiani, che solo dopo aver acquistato il loro peso ideale, sono idonei alla lavorazione dove vengono selezionati i migliori budelli e le migliori spezie.
I prodotti vengono fatti senza nessun aggiunta di conservanti e asciugati naturalmente sulle colline del Sannio.
