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Miscela Blu
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7,26 €
Tasse incluse
Scopri la perfetta combinazione di arabica e robusta con la Miscela Blu. Ideale per chi cerca un equilibrio tra dolcezza e intensità, offre note di cacao e spezie. Perfetto per espresso e moka, garantisce un'esperienza gustativa ricca e avvolgente.
Per questa valutazione il caffè è stato assaggiato in espresso a 91° (meglio estrarlo a temperature non troppo alte) con una estrazione di 25 ml in 23 secondi. Il degasamento medio dei caffè è avvenuto in 60 ore. La crema è descritta da un colore testa di moro, decisamente scura. In espresso l’assaggio è molto corposo. L’amaro è intenso ma mitigato da una sensazione di dolcezza cioccolatosa, intensa. All’olfatto emergono note di cacao amaro e legni pregiati. Questa miscela è ideale anche come ingrediente per le bevande a base di latte.
Valori nutrizionali per porzione:
- Calorie: 2 kcal
- Zuccheri: 0 g
- Grassi: 0 g
- Carboidrati: 0.1 g
- Proteine: 0.3 g
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
Made in Italy
Universo donna - Certificazioni
- Bio
- Regione
- Toscana
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Grazie al contributo di un team di esperti del settore, Caffèlab propone le migliori qualità di caffè: dalle tradizionali miscele italiane, agli Specialty Coffee, biologici e certificati, passando per cialde, capsule e finendo col caffè verde.
Caffè monorigine e specialty: Una ricca selezione di caffè Monorigine, caffè provenienti da un singolo paese di origine, dai farm coffee nepalesi ai leggendari Jamaica Blue Mountain ed Etiopia Sidamo.
Miscele di caffè: Le miscele di caffè sono ispirate alla classica tradizione del simbolo della caffetteria italiana, l’Espresso. La selezione spazia dalle classiche miscele di caffè da bar, ai caffè intensi della tradizione napoletana, fino ai profumati 100% arabica, tracciabili e certificati.
Caffè biologico: Una certificazione Biologica inizia con un caffè coltivato senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici, additivi e pesticidi. Tutte le pratiche di raccolta e lavorazione devono essere riconosciute come organiche da un ente internazionale, che assicura i consumatori sulla produzione etica e genuina del prodotto. Caffè Verde Il caffè verde è il caffè ancora crudo.
Il colore verde dei chicchi appartiene infatti al caffè che non è ancora stato tostato.
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