Assapora un caffè eccezionale con la Miscela Bernini, realizzata esclusivamente con pregiati chicchi di Arabica. Ideale per chi desidera un'esperienza di gusto raffinata con note di cioccolato fondente e frutta secca. Perfetto per ogni momento della giornata, garantisce una qualità superiore in ogni tazza.
Da questa ricerca è scaturita una miscela equilibrata tra corpo e aromi, con finezza a bassa acidità, cremosa e dolce.
Per questa valutazione il caffè è stato assaggiato in espresso a 93°. L'estrazione di 25 ml è avvenuta in 26 secondi e con un degasamento medio avvenuto in 48 ore.
Questa miscela ci porta in tazza una crema color nocciola con belle tigrature. Molto equilibrata al gusto fra acidità e dolcezza, con una sensazione di amaro davvero leggera. Al naso emergono note di pane tostato, vaniglia e leggero cioccolato al latte.
Valori nutrizionali per porzione:
- Calorie: 2 kcal
- Zuccheri: 0 g
- Grassi: 0 g
- Carboidrati: 0.1 g
- Proteine: 0.3 g
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
Made in Italy
Universo donna - Certificazioni
- Bio
- Regione
- Toscana
Grazie al contributo di un team di esperti del settore, Caffèlab propone le migliori qualità di caffè: dalle tradizionali miscele italiane, agli Specialty Coffee, biologici e certificati, passando per cialde, capsule e finendo col caffè verde.
Caffè monorigine e specialty: Una ricca selezione di caffè Monorigine, caffè provenienti da un singolo paese di origine, dai farm coffee nepalesi ai leggendari Jamaica Blue Mountain ed Etiopia Sidamo.
Miscele di caffè: Le miscele di caffè sono ispirate alla classica tradizione del simbolo della caffetteria italiana, l’Espresso. La selezione spazia dalle classiche miscele di caffè da bar, ai caffè intensi della tradizione napoletana, fino ai profumati 100% arabica, tracciabili e certificati.
Caffè biologico: Una certificazione Biologica inizia con un caffè coltivato senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici, additivi e pesticidi. Tutte le pratiche di raccolta e lavorazione devono essere riconosciute come organiche da un ente internazionale, che assicura i consumatori sulla produzione etica e genuina del prodotto. Caffè Verde Il caffè verde è il caffè ancora crudo.
Il colore verde dei chicchi appartiene infatti al caffè che non è ancora stato tostato.