Filetti di Tonno in olio extravergine biologico di Ittici Di Lucia
I Filetti di Tonno in Olio Extravergine di Oliva Biologico di Ittici Di Lucia sono un prodotto di alta qualità, ideale per chi cerca sapori autentici e genuini. Perfetti per antipasti, insalate, primi e secondi piatti, questi filetti offrono un gusto delicato e ricco. Di Lucia è sinonimo di eccellenza nella produzione di prodotti ittici.
Il tonno bianco in olio extravergine biologico di Ittici Di Lucia può essere degustato per preparare un primo piatto o come antipasto. Questo prodotto fa parte della linea di prodotti biologici certificata dalla BIOS - IT BIO 005.
Il tonno bianco appartiene alla stessa famiglia del tonno rosso mediterraneo con la differenza che è molto più chiaro di colore ed ha un sapore intenso, è più tenero degli altri tonni. La provenienza è quella del mare de Cilento.
Valori Nutrizionali per 100g:
- Energia: 191 kcal
- Grassi: 8.1g
- di cui saturi: 1.5g
- Carboidrati: 0g
- di cui zuccheri: 0g
- Proteine: 28.9g
- Sale: 1.5g
- Certificazioni
- Bio
- Regione
- Campania
- Data di scadenza/gg
- 3 anni
Ittici Di Lucia è un'azienda familiare nata nel 1981 a Capaccio-Paestum (SA), specializzata nella produzione di prodotti ittici di alta qualità. Originariamente iniziata con la 'Pescheria di Lucia', la sua posizione strategica vicino alla Costa del Cilento ha permesso l'accesso diretto a materie prime fresche, che spaziano dalle acciughe di Agropoli ai tonni, ricciole e pescespada del Golfo di Policastro. La passione per la tradizione artigianale e l'amore per il mare hanno spinto l'azienda a espandere la sua gamma, includendo prodotti come 'tonno sott'olio', 'acciughe salate', diverse varietà di 'paté', sgombro, e la squisita 'ricciola'.
Impegnata nella sostenibilità, Ittici Di Lucia ha sviluppato una linea biologica, pioniera nel settore, utilizzando pesci provenienti dal Mar Tirreno e dal Mar Mediterraneo, cucinati con olio extra vergine d'oliva biologico e sale marino integrale del Parco Nazionale del Cilento. L'azienda ha guadagnato riconoscimenti in botteghe specializzate e ristoranti selezionati.