Le Acciughe in Olio d'Oliva con Tartufo di Inaudi offrono un'esperienza culinaria unica, combinando la ricchezza del mare con l'eleganza della terra. Queste acciughe, spinte e lavorate a mano, sono immerse in olio d'oliva di alta qualità e arricchite con fette di tartufo nero. Ideali per antipasti e piatti gourmet, sono perfette per chi cerca il massimo della raffinatezza e del gusto.
Le Acciughe in Olio d'Oliva con Tartufo di Inaudi sono il frutto di una lavorazione artigianale che garantisce un prodotto di eccellenza. Le acciughe, dopo essere state spinate a mano, vengono conservate in olio d'oliva ligure e accompagnate da prelibate fette di tartufo. Questo abbinamento raffinato permette di portare in tavola un antipasto pronto all'uso o un tocco gourmet per diverse ricette.
- Acciughe al Verde: Perfette per preparazioni tradizionali e innovative.
- Acciughe Ripiene: Aggiungi un tocco di classe alle tue ricette di acciughe ripiene.
- Acciughe al Forno: Provale nelle tue preparazioni al forno per un'esperienza gourmet.
Conservare in frigorifero dopo l'apertura, coperto d'olio, e consumare entro pochi giorni per mantenere la freschezza e la qualità.
- Regione
- Piemonte
Clemente Inaudi, figlio di Michele, espande l'attività alla lavorazione e conservazione dei funghi sott'olio alla fine degli anni '60. La ditta si trasferisce a Borgo San Dalmazzo negli anni '70, focalizzandosi su funghi e tartufi, privilegiando qualità e artigianalità nei loro prodotti, garantendo genuinità e autenticità.