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Panettone Artigianale al Cioccolato
32,00 €
Tasse incluse
Panettone artigianale 100% Made In Italy prodotto dalla Pasticceria Giotto.
Come una pioggia improvvisa che lascia tutto diverso dopo il suo passaggio, così il cioccolato ha spruzzato l'impasto del panettone.
Gocce piene di sapore rendono questo panettone magneticamente intenso.
Le gocce di cioccolato sono lavorate senza rivestimenti, glassature o creme.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, gocce di cioccolato 17% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), burro, tuorlo d'uovo, crema di cacao magra (zucchero, grassi vegetali (nocciolo di palma, cocco), latte scremato in polvere (19%), cacao magro con 10-12% di burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), zucchero, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, sale, lievito di birra, aromi.
Il prodotto contiene glutine, uova, latte, soia ed è realizzato in un laboratorio in cui si lavorano sesamo, frutta a guscio, solfiti e arachidi.
Conservare in un luogo fresco e asciutto a una temperatura non superiore a 24°C, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificata 100% Made in Italy.
- Peso
- 1 kg
- Regione
- Veneto
10 Articoli
Fino ad oggi, questo progetto ha guidato oltre 200 individui attraverso percorsi di formazione e professionalizzazione, fornendo loro preziose competenze nel campo della pasticceria. La Pasticceria del Carcere di Padova rappresenta una fusione unica di gusto e solidarietà, operando come laboratorio artigianale e scuola di vita.
Sin dalla sua nascita, la pasticceria ha offerto numerose opportunità, visite ed eventi che hanno ottenuto il sostegno delle istituzioni, del pubblico e dei critici del settore. Questo progetto rappresenta la realtà quotidiana di un lavoro genuino che offre alle persone detenute l'opportunità di una trasformazione personale ogni giorno.
L'obiettivo principale è utilizzare il lavoro in carcere come ponte tra i detenuti e la società, offrendo loro uno strumento di riabilitazione concreto. Questo permette loro di testare e sviluppare le proprie competenze prima di reintegrarsi nella società. Il lavoro nell'ambiente carcerario ha un effetto normalizzante, promuove una visione positiva del futuro e interrompe le routine fisiche e mentali della detenzione. Ciò, a sua volta, porta a risparmi sui costi relativi alle misure sanitarie e disciplinari e contribuisce a un processo virtuoso che riduce la probabilità di recidiva dopo aver scontato una pena, beneficiando sia i detenuti che la società nel suo complesso.
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