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FARINA TIPO 0 AMORBIMBI - 500g
LAB001
2,90 €
Tasse incluse
AmorBimbi è una farina di grano tenero Tipo 0, perfetta per pane, pizza, torte e dolci lievitati.
Adatta a grandi e piccini dai 3 anni in su, è caratterizzata da un indice di forza W 250 - 280, ideale per impasti tenaci e ben lievitati.
AmorBimbi è una farina di grano tenero Tipo 0, specificamente formulata per soddisfare le esigenze alimentari di adulti e bambini a partire dai 3 anni.
Questa farina, con un indice di forza W 250 - 280, è ottimale per la preparazione di pane, pizza, torte e dolci lievitati. La forza della farina indica la sua capacità di formare una maglia glutinica robusta, che trattiene anidride carbonica e assorbe liquidi efficacemente, grazie alla presenza di gliadina e glutenina. Queste caratteristiche rendono la farina AmorBimbi particolarmente adatta per impasti che richiedono lunghe lievitazioni, garantendo risultati sempre soddisfacenti.
Inoltre, la farina AmorBimbi vanta importanti certificazioni: è priva di glifosato e pesticidi, conforme alla norma ISO 22005 per la tracciabilità di filiera e riduce del 80% la presenza di micotossine rispetto ai limiti massimi stabiliti dall'Unione Europea. Il marchio IoSonoFvg di AgrifoodFvg assicura, inoltre, l'origine del prodotto da una filiera agroalimentare locale, confermando l'impegno di AmorBimbi verso la qualità e la sicurezza alimentare.
- Peso
- 500 g
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
10 Articoli
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LAB001
Scegliendo di vendere sempre i propri prodotti localmente, Molino Moras sceglie di aprire il primo punto vendita nel 2004 a Trivignano Udinese per poi aprirne un secondo in città a Trieste nel 2012.
Dal 2019 Molino Moras è sbarcata in rete aprendo il proprio e-commerce, con l’intenzione di far conoscere i propri prodotti anche a livello nazionale, oltre i confini del proprio territorio.
Nel 2021 Molino Moras ha pubblicato il primo bilancio sociale in riferimento all’anno 2019-2020 e dal 2022 l’azienda ha cambiato il proprio statuto diventando così Società Benefit.
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