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FARINA TIPO 1R - PIZZA CROCCANTE
LTR005_0750
2,96 €
Tasse incluse
La farina tipo 1R, con un alto contenuto di sali minerali e fibre, è ideale per impasti di pane, pizza e focacce rustiche.
Con un indice di forza W 320 - 360, garantisce un'ottima lievitazione e un buon assorbimento di acqua.
La farina tipo 1R si distingue per il suo elevato contenuto di sali minerali e fibre, rendendola un'opzione nutrizionalmente ricca per la preparazione di pane, pizza e focacce rustiche.
Con un indice di forza W 320 - 360, questa farina è particolarmente adatta per impasti con lunga maturazione, garantendo un'ottima lievitazione e un elevato assorbimento di acqua.
La ricetta consigliata per una pizza a lunga lievitazione con la farina Tipo 1R e Farzut dimostra la versatilità e la qualità di questa farina, consentendo la creazione di piatti deliziosi e nutrizionalmente equilibrati.
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
9 Articoli
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Scegliendo di vendere sempre i propri prodotti localmente, Molino Moras sceglie di aprire il primo punto vendita nel 2004 a Trivignano Udinese per poi aprirne un secondo in città a Trieste nel 2012.
Dal 2019 Molino Moras è sbarcata in rete aprendo il proprio e-commerce, con l’intenzione di far conoscere i propri prodotti anche a livello nazionale, oltre i confini del proprio territorio.
Nel 2021 Molino Moras ha pubblicato il primo bilancio sociale in riferimento all’anno 2019-2020 e dal 2022 l’azienda ha cambiato il proprio statuto diventando così Società Benefit.
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