La Farina Tipo 2 Semi-Integrale, con un indice di forza W 230 - 280, è adatta per pane, pizze, focacce e dolci dal gusto unico.
Più facile da lavorare rispetto alla farina integrale, consente una lievitazione ottimale di 12/20 ore.
La Farina Tipo 2 Semi-Integrale è una scelta eccellente per coloro che cercano una farina versatile e di facile lavorazione. Con un indice di forza W 230 - 280, questa farina è ideale per la creazione di pane, pizze, focacce e dolci unici nel loro genere.
La sua semi-integralità la rende più facile da lavorare rispetto alla farina integrale tradizionale, pur mantenendo un gusto ricco e una struttura ideale per lievitazioni di 12/20 ore. È perfetta per essere utilizzata pura o in combinazione con le farine delle linee Fibra e Benessere e Gusto e Fantasia, offrendo così maggior flessibilità e creatività nelle preparazioni culinarie.
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
Scegliendo di vendere sempre i propri prodotti localmente, Molino Moras sceglie di aprire il primo punto vendita nel 2004 a Trivignano Udinese per poi aprirne un secondo in città a Trieste nel 2012.
Dal 2019 Molino Moras è sbarcata in rete aprendo il proprio e-commerce, con l’intenzione di far conoscere i propri prodotti anche a livello nazionale, oltre i confini del proprio territorio.
Nel 2021 Molino Moras ha pubblicato il primo bilancio sociale in riferimento all’anno 2019-2020 e dal 2022 l’azienda ha cambiato il proprio statuto diventando così Società Benefit.