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RIMACINATA DI GRANO DURO
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2,59 €
Tasse incluse
La semola rimacinata è perfetta per pasta fresca, pane, pizza e focacce, offrendo una consistenza uniforme e un sapore ricco.
È ideale anche per il pane pugliese, noto per la sua alveolatura compatta e durabilità.
La semola rimacinata, ottenuta da una seconda macinazione del grano duro, si caratterizza per il suo colore giallo tenue, granuli fini e una consistenza morbida al tatto.
Questa farina è estremamente versatile e adatta per una varietà di preparazioni, tra cui pasta fresca, pane, pizza e focacce. In particolare, è l'ingrediente ideale per il pane pugliese, conosciuto per la sua struttura compatta e il sapore intensamente ricco, perfetto per essere conservato a lungo.
La ricetta consigliata per la focaccia con semola rimacinata di grano duro e Farina Tipo 1 dimostra come questa farina possa essere utilizzata per creare piatti deliziosi e strutturati.
- Peso
- 750g
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
10 Articoli
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Scegliendo di vendere sempre i propri prodotti localmente, Molino Moras sceglie di aprire il primo punto vendita nel 2004 a Trivignano Udinese per poi aprirne un secondo in città a Trieste nel 2012.
Dal 2019 Molino Moras è sbarcata in rete aprendo il proprio e-commerce, con l’intenzione di far conoscere i propri prodotti anche a livello nazionale, oltre i confini del proprio territorio.
Nel 2021 Molino Moras ha pubblicato il primo bilancio sociale in riferimento all’anno 2019-2020 e dal 2022 l’azienda ha cambiato il proprio statuto diventando così Società Benefit.
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