FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 - 5kg

Situati nel cuore della suggestiva regione della Basilicata, precisamente a Genzano di Lucania, Masseria Loizzo è il risultato di una lunga tradizione familiare di agricoltori che hanno coltivato la terra con passione e impegno, tramandandoci antiche conoscenze e tecniche agricole che rispettano la biodiversità ambientale. Ci dedichiamo principalmente alla coltivazione di cereali, con un'attenzione particolare per il grano duro e le varietà antiche come il rinomato "Senatore Cappelli". Quest'ultimo, apprezzato per le sue eccellenti caratteristiche organolettiche, è diventato il fiore all'occhiello della produzione. Negli ultimi anni, è stato ampliato l'attività includendo anche la produzione di legumi, riscoprendo l'importanza di questi alimenti nella dieta mediterranea. L'impegno per la sostenibilità porta a utilizzare metodi agricoli tradizionali, evitando lavorazioni industriali per preservare l'autenticità e la qualità dei prodotti. Infine, con la filiera corta, portano direttamente dai campi sulle tavole dei consumatori un prodotto freschissimo e di qualità, invitando gli amanti della buona cucina a scoprire la loro storia e la loro passione attraverso i sapori autentici dei prodotti di Masseria Loizzo.