Le Mandorle di Sicilia sgusciate Bio della Cooperativa Sociale L'Arcolaio sono un alimento versatile e nutriente, ideale per chi desidera integrare nella propria dieta un prodotto sano e genuino.
Coltivate biologicamente nelle fertili terre siciliane, queste mandorle sono perfette per essere gustate da sole, in aggiunta a piatti dolci o salati, oppure come ingrediente in ricette gourmet.
Le mandorle siciliane sono apprezzate per il loro sapore ricco e per le loro proprietà nutrizionali. Ricche di proteine, fibre, vitamine E e B, oltre che di minerali come il magnesio e il calcio, sono un'ottima scelta per chi desidera mantenere una dieta equilibrata e salutare. Acquistando queste mandorle, non solo scegli un prodotto sano e gustoso, ma contribuisci anche a sostenere il lavoro della Cooperativa Sociale L'Arcolaio, che si dedica alla promozione dell'inclusione sociale e della sostenibilità ambientale.
Le Mandorle di Sicilia sgusciate Bio della Cooperativa Sociale L'Arcolaio sono il risultato di una coltivazione attenta e rispettosa dell'ambiente nelle terre fertili della Sicilia. Queste mandorle vengono raccolte e selezionate con cura, garantendo un prodotto di altissima qualità. Grazie alla loro versatilità, possono essere consumate da sole come snack nutriente, aggiunte a yogurt, insalate, dolci o usate come ingrediente principale in numerose ricette tradizionali e gourmet.
Valori nutrizionali medi per 100g:
- Energia: 575 kcal
- Grassi: 49 g
- di cui saturi: 4 g
- Carboidrati: 9 g
- di cui zuccheri: 4 g
- Proteine: 21 g
- Fibre: 12 g
- Sale: 0.01 g
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
Biodiversità
Dignità e tutela - Regione
- Sicilia
L'Arcolaio ti porta il gusto autentico della Sicilia direttamente a casa tua. Ma L'Arcolaio è molto più di un negozio online, è una cooperativa sociale con una missione speciale. Fondata nel 2003, questa cooperativa promuove l'occupazione dei detenuti gestendo un'attività produttiva all'interno del carcere di Siracusa. Nel corso degli anni, ha sviluppato il marchio registrato "Dolci Evasioni" e i loro prodotti sono diventati noti in tutto il Paese attraverso negozi specializzati in prodotti biologici, negozi equosolidali e gruppi di acquisto solidale.
Nel 2014, con il sostegno della Fondazione Comunità Val di Noto, è stato avviato il progetto "Frutti degli Iblei", introducendo nuove categorie di prodotti come erbe aromatiche, sale aromatizzato e verdure essiccate.
Con un forte impegno verso l'uso di materie prime biologiche e il commercio equo e solidale, L'Arcolaio promuove la sostenibilità ambientale, la diversità culturale e contribuisce all'evoluzione del sistema penitenziario attraverso progetti concreti di integrazione lavorativa.