Le Mandorle di Sicilia tostate BIO della Cooperativa Sociale L'Arcolaio sono prodotte utilizzando le migliori mandorle biologiche, coltivate nei fertili terreni della Sicilia. Dopo una selezione accurata, le mandorle vengono tostate artigianalmente per esaltare il loro sapore naturale e la croccantezza.
Questo prodotto è perfetto per chi desidera uno snack genuino o un ingrediente versatile da utilizzare in cucina, sia per piatti dolci che salati.
Le mandorle tostate Dolci Evasioni hanno vinto il Judges Award come miglior “Frutta secca/tostata” dell’anno agli International Taste Awards 2020.
Ogni confezione di mandorle è realizzata con grande attenzione alla qualità e alla sostenibilità, riflettendo l'impegno della Cooperativa L'Arcolaio nel promuovere un'agricoltura rispettosa dell'ambiente e nel sostenere l'inclusione sociale. Le mandorle vengono tostate in forno seguendo metodi tradizionali che ne mantengono intatte le proprietà organolettiche.
Valori nutrizionali medi per 100g:
- Energia: 600 kcal
- Grassi: 50 g
- di cui saturi: 4 g
- Carboidrati: 20 g
- di cui zuccheri: 4 g
- Fibre: 12 g
- Proteine: 21 g
- Sale: 0.01 g
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
Biodiversità
Dignità e tutela
Economia Carceraria - Certificazioni
- Bio
- Peso
- 100 g
- Regione
- Sicilia
L'Arcolaio ti porta il gusto autentico della Sicilia direttamente a casa tua. Ma L'Arcolaio è molto più di un negozio online, è una cooperativa sociale con una missione speciale. Fondata nel 2003, questa cooperativa promuove l'occupazione dei detenuti gestendo un'attività produttiva all'interno del carcere di Siracusa. Nel corso degli anni, ha sviluppato il marchio registrato "Dolci Evasioni" e i loro prodotti sono diventati noti in tutto il Paese attraverso negozi specializzati in prodotti biologici, negozi equosolidali e gruppi di acquisto solidale.
Nel 2014, con il sostegno della Fondazione Comunità Val di Noto, è stato avviato il progetto "Frutti degli Iblei", introducendo nuove categorie di prodotti come erbe aromatiche, sale aromatizzato e verdure essiccate.
Con un forte impegno verso l'uso di materie prime biologiche e il commercio equo e solidale, L'Arcolaio promuove la sostenibilità ambientale, la diversità culturale e contribuisce all'evoluzione del sistema penitenziario attraverso progetti concreti di integrazione lavorativa.