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Mandorle di Sicilia Pelate Bio
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7,20 €
Tasse incluse
Le Mandorle di Sicilia Pelate Bio della Cooperativa Sociale L'Arcolaio sono un prodotto biologico di alta qualità, raccolto nelle fertili terre siciliane.
Queste mandorle, dal sapore dolce e dalla consistenza croccante, sono ideali per uno spuntino salutare o come ingrediente per numerose ricette. Ricche di vitamine, minerali e antiossidanti, rappresentano una scelta nutriente e gustosa per chi cerca prodotti genuini e sani.
Attraverso la produzione e la vendita di prodotti biologici come queste mandorle, la cooperativa offre opportunità di riscatto e formazione professionale, promuovendo al contempo pratiche agricole sostenibili e rispettose dell'ambiente. Scegliendo le mandorle di L'Arcolaio, non solo si sostiene un'agricoltura biologica di qualità, ma si contribuisce anche a un importante progetto sociale.
Le mandorle siciliane sono molto apprezzate per la loro dolcezza e per l’aroma intenso che le caratterizza.
In un passato non troppo lontano, venivano consumate dai lavoratori nelle campagne. Le mandorle infatti forniscono un elevato apporto energetico al nostro organismo senza però appesantirlo. In questo modo i nostri nonni, che in una giornata lavorativa arrivavano a consumare anche 5000 calorie, potevano ricaricarsi mentre continuavano a lavorare. Anche le donne in gravidanza traevano grande giovamento dal consumo di mandorle e non avevano bisogno di integratori di alcun tipo.
Il procedimento di pelatura è semplice e naturale: immergiamo le mandorle sgusciate in acqua calda e vengono private della sottile pellicina che le ricopre.
Le mandorle pelate Dolci Evasioni sono uno snack irresistibile e un versatile ingrediente per le tue ricette dolci e salate.
La confezione è in sotto vuoto, per garantirti tutte le proprietà e la bontà di questo delizioso frutto.
Valori nutrizionali medi per 100g:
- Energia: 600 kcal
- Grassi: 50 g
- di cui saturi: 4 g
- Carboidrati: 20 g
- di cui zuccheri: 4 g
- Fibre: 12 g
- Proteine: 21 g
- Sale: 0.01 g
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
Biodiversità
Dignità e tutela
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L'Arcolaio ti porta il gusto autentico della Sicilia direttamente a casa tua. Ma L'Arcolaio è molto più di un negozio online, è una cooperativa sociale con una missione speciale. Fondata nel 2003, questa cooperativa promuove l'occupazione dei detenuti gestendo un'attività produttiva all'interno del carcere di Siracusa. Nel corso degli anni, ha sviluppato il marchio registrato "Dolci Evasioni" e i loro prodotti sono diventati noti in tutto il Paese attraverso negozi specializzati in prodotti biologici, negozi equosolidali e gruppi di acquisto solidale.
Nel 2014, con il sostegno della Fondazione Comunità Val di Noto, è stato avviato il progetto "Frutti degli Iblei", introducendo nuove categorie di prodotti come erbe aromatiche, sale aromatizzato e verdure essiccate.
Con un forte impegno verso l'uso di materie prime biologiche e il commercio equo e solidale, L'Arcolaio promuove la sostenibilità ambientale, la diversità culturale e contribuisce all'evoluzione del sistema penitenziario attraverso progetti concreti di integrazione lavorativa.
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