Scopri i Funghi Shiitake Secchi Affettati di Inaudi, l'ingrediente perfetto per arricchire le tue ricette con un tocco esotico.
Questi funghi, essiccati naturalmente, mantengono intatte tutte le loro proprietà nutrizionali e benefiche. Ideali per preparare piatti giapponesi, risotti, paste e molto altro, i Funghi Shiitake Secchi Affettati Inaudi sono ricchi di proteine, fibre e vitamine, e sono un'ottima fonte di selenio.
Perfetti per diete vegane e vegetariane.
Scopri l'autentico sapore dell'Oriente con i Funghi Shiitake Secchi Affettati dell'azienda Inaudi. Questi funghi di alta qualità, coltivati con cura e attenzione, sono perfetti per arricchire una vasta gamma di ricette, dalle più tradizionali a quelle più innovative. I funghi shiitake, noti per le loro proprietà benefiche e il loro sapore unico, sono un ingrediente versatile e prezioso in cucina.
Prima dell'uso, è consigliabile mettere i funghi in ammollo per alcune ore, permettendo loro di reidratarsi e ritrovare tutta la loro consistenza e sapore.
Questi funghi shiitake sono essiccati naturalmente, mantenendo intatte tutte le loro proprietà nutrizionali e benefiche. Ricchi di proteine, fibre e vitamine, i funghi shiitake sono noti per i loro effetti positivi sul sistema immunitario e per le loro proprietà antiossidanti.
Perfetti per chi segue una dieta vegana o vegetariana, i Funghi Shiitake Secchi Affettati sono un ingrediente essenziale per preparare piatti gustosi e salutari. Provali in padella, al forno, o aggiunti a zuppe e brodi per un'esplosione di sapore e salute.
Valori Nutrizionali per 100g di Funghi Shiitake Secchi Affettati:
- Energia: 296 kcal
- Proteine: 9.6 g
- Grassi: 0.9 g
- di cui saturi: 0.1 g
- Carboidrati: 63.4 g
- di cui zuccheri: 2.4 g
- Fibre: 11.5 g
- Sale: 0.01 g
- Vitamina D: 3.9 µg (78% VNR*)
- Selenio: 46.1 µg (84% VNR*)
- Potassio: 1534 mg (44% VNR*)
- Peso
- 50 g
- Regione
- Piemonte
Clemente Inaudi, figlio di Michele, espande l'attività alla lavorazione e conservazione dei funghi sott'olio alla fine degli anni '60. La ditta si trasferisce a Borgo San Dalmazzo negli anni '70, focalizzandosi su funghi e tartufi, privilegiando qualità e artigianalità nei loro prodotti, garantendo genuinità e autenticità.