Scopri i funghi chiodini di Inaudi, un prodotto pregiato che racchiude tutto il sapore dell'autunno. Conservati sott'olio d'oliva, questi funghi sono ideali come antipasto pronto, per arricchire insalate o per guarnire piatti principali. Perfetti per chi cerca un prodotto gourmet autentico e di alta qualità.
I funghi chiodini di Inaudi, conosciuti anche come "funghetti di autunno", sono selezionati con cura per offrire un prodotto dal sapore intenso e particolare. Questi funghi, raccolti durante la stagione autunnale, vengono cotti secondo un processo artigianale che ne esalta il gusto. Conservati sott'olio d'oliva, sono pronti per essere serviti come antipasto, aggiunti a insalate verdi o di riso, o utilizzati per guarnire piatti da portata. Ideali anche come aperitivo, i funghi chiodini di Inaudi rappresentano un'autentica delizia della tradizione culinaria italiana.
Grazie alla lavorazione artigianale e alla selezione accurata degli ingredienti, Inaudi garantisce un prodotto di altissima qualità. Dopo l'apertura, conservare i funghi coperti d'olio in frigorifero e consumare entro pochi giorni per mantenerne la freschezza e il sapore.
Valori Nutrizionali
Energia: 79 kcal
Grassi: 5,3 g
di cui saturi: 0,6 g
Carboidrati: 3,1 g
di cui zuccheri: 2,7 g
Fibre: 3 g
Proteine: 3,8 g
Sale: 1,1 g
Questi valori sono basati su una porzione di 100 grammi.
- Peso
- 280 g
- Regione
- Piemonte
Clemente Inaudi, figlio di Michele, espande l'attività alla lavorazione e conservazione dei funghi sott'olio alla fine degli anni '60. La ditta si trasferisce a Borgo San Dalmazzo negli anni '70, focalizzandosi su funghi e tartufi, privilegiando qualità e artigianalità nei loro prodotti, garantendo genuinità e autenticità.