Le Treccine con mandorle di Bianchina sono cotte in forno a legna e preparati a mano con una ricetta che si tramanda da generazioni.
Sono disponibili con o senza pepe.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.
Le Treccine con mandorle di Bianchina sono cotte in forno a legna e preparati a mano con una ricetta che si tramanda da generazioni.
Sono disponibili sia con che senza pepe.
Ingredienti: Farina 00, acqua, sale, olio, lievito, arachidi, mandorle, peperoncino, pepe, verdure
Confezione da gr. 400
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.
- Peso
- 400g
- Regione
- Campania
Una tradizione, quella della panificazione, che alle pendici del Vesuvio si tramanda di padre in figlio. La caratteristica principale è la lievitazione, che avviene in maniera naturale con il «criscito»: ovvero acqua, farina e parte dell’impasto delle precedenti infornate, lasciato a fermentare per oltre dieci ore.
Il criscito usato da Bianchina si "rinnova" dal 1939 ed è parte della tradizione che rende i suoi prodotti eccellenza made in italy.