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Pasta di Gragnano IGP Confezione regalo grande
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40,00 €
Tasse incluse
La confezione regalo contiene 6 kg di Pasta di Gragnano IGP D'Aniello. Contiene 12 pacchi di pasta da 500 gr. secondo le disponibilità di magazzino.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificata 100% Made in Italy.
La confezione contiene
Contiene 6 kg. di pasta suddivisi in 12 pacchi di pasta da 500 gr. scelti secondo le disponibilità di magazzino:
- 2 da 500 gr. di formato lungo (Pappardelle, Linguine, Spaghetti alla chitarra, Spaghettoni, Tagliatelle);
- 6 da 500 gr. di formato Corto (Candele corte, Eliche Giganti, Torcinelli, Caserecce, Eliche Piccole, Rigatoni, Mezzi Rigatoni, Lumaconi, Orecchie Napoletane);
- 4 da 500 gr. pacchi di formato speciale (Paccheri, Mezzi paccheri, Calamarata, Scialatielli, Paccheri Rigati, Mezzi Paccheri Rigati, Pantaccioni, Pacchero Gragnano, Mezzo pacchero gragnano);
La pasta viene prodotta secondo un processo artigianale, con trafilatura ruvida al bronzo, cui segue una lenta essiccazione a temperature basse.
- Peso
- 6kg
- Regione
- Campania
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Il Pastificio D'Aniello offre prodotti di altissima qualità nel rispetto del disciplinare Pasta di Gragnano IGP. Nella seconda metà del Settecento, la cosiddetta rivoluzione industriale investe anche Gragnano, grazie alla manifattura dei maccheroni, che qui trova le condizioni ottimali per l'essiccazione della pasta, eseguita nelle strade antistanti ai pastifici.
Il Pastificio D'Aniello si trova all'interno dello storico opificio Alfonso Garofalo, oggi considerato archeologia industriale. La scelta di una sede ricca di storia e tradizione non è casuale ma rispecchia le intenzioni del Pastificio D'Aniello di conservare i metodi di produzione artigianale della pasta, l'attenzione ad ogni singolo dettaglio, dalla selezione delle materie prime al controllo delle fasi legate alla produzione.
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