Made in Italy: cosa ci aspetterà nel 2024?

Il "Made in Italy" è da sempre sinonimo di qualità, tradizione e creatività. Da prelibatezze enogastronomiche a vini raffinati, il 2024 potrebbe rappresentare un panorama interessante per gli appassionati di questo tema. Vediamo insieme cosa ci riserva il futuro delle produzioni italiane.

Sostenibilità in Tavola

Al centro dell’attenzione del 2024 c’è sicuramente il tema della sostenibilità in tavola. Sempre più aziende italiane in ambito Food e Wine stanno lavorando per l’adozione di pratiche agricole eco-friendly e promuovendo la biodiversità. Infatti, in ottica futura, ci si indirizzerà sempre di più verso la salvaguardia dell'ambiente senza compromettere la qualità dei prodotti.

Piatti Fusion Italiani

La cucina fusion ormai da anni sta spopolando in Italia che unisce le tradizioni di diversi paesi. Si tratta di un vero e proprio viaggio attraverso la diversità culinaria che apre le porte a nuove esperienze gustative e abbraccia la diversità culinaria. La volontà di rompere gli schemi, di provare diverse combinazioni e tecniche di cottura sarà con molta probabilità uno dei principali obiettivi del 2024.

Verso i Vini Naturali

I vini naturali sono vini realizzati a partire da uve biologiche. Negli ultimi anni stanno guadagnando terreno. Difatti, i viticoltori italiani stanno andando verso l’adozione di metodi di produzione più naturali, tra questi:

• Rifiuto di manipolazioni e tecniche invasive;
• Riduzione drastica di pesticidi e solfiti;
• Utilizzo di solo zucchero endogeno per la rifermentazione;
• Impiego di botti in legno scariche di sostanze aromatizzanti.

Come Immergersi a pieno nel "Made in Italy"?

Sicuramente uno dei modi migliori per vivere il "Made in Italy" è visitare i mercati locali, gustando e provando prodotti freschi e autentici, dalla mozzarella di bufala alla pasta fatta a mano. Qui puoi trovare la nostra mozzarelle di bufala campana DOP.

Anche prenotare una cena in un ristorante italiano tradizionale o sperimentare una cena fusion in un locale moderno può essere un modo per provare a pieno l’esperienza Made In Italy. Diversificare l’alimentazione, visitare vigneti e aziende importanti sul territorio può aiutare ad avere una panoramica migliore dei meravigliosi prodotti della nostra Italia.

Il food è in netta ripresa dopo il Covid e questo potrebbe essere il momento perfetto per immergersi nella cultura italiana di qualità, gustando prelibatezze e vini che rappresentano il meglio del Bel Paese. Scopri tutti i nostri prodotti Made in Italy nella categoria dedicata sul nostro sito.