Farine FARINA TIPO 00 FIOR FIORE - DOLCI Molino Moras LTR003_0750 2,21 € Fior Fiore è una farina di grano tenero tipo 00, ideale per la preparazione di dolci soffici come torte, muffin e ciambelloni. Con un indice di forza W 280 - 320, è perfetta anche per pane, pizza e focacce, garantendo risultati eccellenti con maturazioni di 24/48 ore. Aggiungi
Farine FARINA INTEGRALE FORZA MEDIO ALTA Molino Moras LTR006_0750 2,39 € La farina Integrale, con un indice di forza W 280 - 320, è adatta per pane, dolci, e per una pizza dal sapore più rustico e completo. È ideale per preparazioni sia dolci che salate, garantendo una mollica ben alveolata. Aggiungi
Farine RIMACINATA DI GRANO DURO Molino Moras LGD001_0750 2,59 € La semola rimacinata è perfetta per pasta fresca, pane, pizza e focacce, offrendo una consistenza uniforme e un sapore ricco. È ideale anche per il pane pugliese, noto per la sua alveolatura compatta e durabilità. Aggiungi
Farine FARINA TIPO 1R - PIZZA CROCCANTE Molino Moras LTR005_0750 2,96 € La farina tipo 1R, con un alto contenuto di sali minerali e fibre, è ideale per impasti di pane, pizza e focacce rustiche. Con un indice di forza W 320 - 360, garantisce un'ottima lievitazione e un buon assorbimento di acqua. Aggiungi
Farine FARINA SEMI INTEGRALE TIPO 2 - MEDIA FORZA Molino Moras LTR012_0750 2,96 € La Farina Tipo 2 Semi-Integrale, con un indice di forza W 230 - 280, è adatta per pane, pizze, focacce e dolci dal gusto unico. Più facile da lavorare rispetto alla farina integrale, consente una lievitazione ottimale di 12/20 ore. Aggiungi
Farine FARINA DELIZIOSA - PIZZA RUSTICA Molino Moras LFB001-0750 3,29 € La Farina Deliziosa è una farina di forza, perfetta per realizzare a casa pizze rustiche e pane a lunga lievitazione. Grazie alla sua composizione con semi e cereali, offre una consistenza morbida e alveolata Aggiungi
Home FARINA TIPO 0 - PANE Molino Moras LTR002_0750 2,09 € La farina Tipo 0 con un indice di forza W 230 - 280 è perfetta per impasti diretti di pane, pizza, focacce e dolci lievitati. Consigliata per una lievitazione di 12/20 ore, questa farina garantisce una maglia glutinica forte e un ottimo assorbimento dei liquidi. Aggiungi
Farine FARINA TIPO 1 MEDIA FORZA Molino Moras LTR011_0750 2,85 € La Farina Tipo 1, con indice di forza W 230 - 280, è ideale per pane, pizza, focacce e dolci. Offre una buona resa negli impasti, un colore dorato distintivo e un delicato profumo durante la cottura. Aggiungi
Farine SEMOLA RIMACINATA INTEGRALE DI GRANO DURO CAPPELLI BIO Masseria Loizzo 1118-semolaintbio5kg-loizzo 15,00 € La semola rimacinata integrale di grano duro Senatore Cappelli (Masseria Loizzo) è il risultato della macinazione del chicco di grano duro, che preserva tutte le sue qualità organolettiche e nutrizionali. La semola si presenta sotto forma di granelli giallo-ambra, di dimensioni variabili. La sua caratteristica principale è l'elevato contenuto di fibre,... Aggiungi
Farine FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 - 5kg Masseria Loizzo 1119-granotenero005kg-loizzo 8,00 € La farina di grano tenero tipo "00" (Masseria Loizzo) è prodotta utilizzando solo chicchi di grano italiano proveniente da agricoltura biologica, ed è ottenuta dal cuore del chicco, il che garantisce la massima qualità e purezza del prodotto. Grazie alla sua raffinatezza, la farina risulta bianchissima poiché è privata della cuticola e di altre sostanze... Aggiungi
Farine FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1 - 5KG Masseria Loizzo 1121-granotenero5kg-loizzo 8,00 € La farina di grano tenero tipo "1" (Masseria Loizzo) viene ottenuta macinando l'intero chicco di grano, senza privarlo di alcuna sua parte. A differenza della farina "00", contiene una maggiore quantità di crusca e germe, le parti più ricche di sostanze nutritive. Questo conferisce alla farina un caratteristico colore ambrato e un sapore autentico e... Aggiungi
Farine FARINA TIPO 0 AMORBIMBI - 500g Molino Moras LAB001 2,90 € AmorBimbi è una farina di grano tenero Tipo 0, perfetta per pane, pizza, torte e dolci lievitati. Adatta a grandi e piccini dai 3 anni in su, è caratterizzata da un indice di forza W 250 - 280, ideale per impasti tenaci e ben lievitati. Aggiungi
