Scopri la deliziosa Burrata di Bufala DOP di Marrandino, un'eccellenza tra i formaggi freschi italiani.
Realizzata con ingredienti di alta qualità come latte di bufala, panna fresca e pasta filata, questa burrata offre un'esperienza culinaria unica.
Con la sua consistenza cremosa e il cuore morbido di stracciatella, è perfetta per arricchire antipasti e piatti gourmet.
Acquistando questo prodotto, supporti la tradizione casearia italiana e la produzione sostenibile di alta qualità.
La Burrata prodotta dall'azienda Marrandino è una specialità casearia di rara eccellenza, con un peso di 1kg, che incarna la maestria e la tradizione italiana nella produzione di formaggi. Realizzata con latte fresco di alta qualità, questa burrata si distingue per la sua consistenza cremosa e il cuore morbido di stracciatella, una miscela di panna e filamenti di mozzarella.
Esternamente, la burrata presenta una superficie liscia e una consistenza elastica, mentre all'interno, il ripieno cremoso si rivela in un'esplosione di sapore e texture. Il gusto è ricco e lattoso, con un perfetto equilibrio di sapori dolci e freschi.
Questa burrata si presenta in vaschette da 250g, perfetta per essere condivisa in occasioni speciali o come protagonista di piatti gourmet, rappresenta l'apice della tradizione casearia italiana, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile.
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
Dignità e tutela
Inclusività
Made in Italy - Certificazioni
- D.O.P.
- Peso
- 250 g
- Regione
- Campania
Fondata nel 1942, Marrandino ha iniziato come piccola impresa artigianale, trasformando latte prodotto nella propria azienda in mozzarella di alta qualità. Con quasi 80 anni di storia, l'azienda ha mantenuto i principi dei maestri casari, pur evolvendo in una moderna industria del settore alimentare. L'eccellenza di Marrandino si basa sulla produzione di Mozzarella di Bufala Campana DOP, un prodotto con un forte appeal sia in Italia che nel resto del mondo. La filiera della qualità è il fulcro dell'azienda, che si estende su oltre 200 ettari dedicati all'allevamento di 2500 bufali, in un ambiente naturale e sostenibile.
I foraggi coltivati senza OGM contribuiscono all'alimentazione naturale delle bufale, assicurando un latte di alta qualità. La tenuta Marrandino, situata nella fertile Campania Felix, è da secoli terra di origine per la Mozzarella di Bufala Campana DOP, con una storia che risale al XII secolo. L'azienda si impegna non solo nella produzione casearia, ma anche nella lavorazione di carni e salumi di alta qualità, seguendo rigidi standard di sicurezza e sostenibilità. Il focus sull'innovazione e la diversificazione permette a Marrandino di soddisfare le esigenze di un mercato in evoluzione, mantenendo sempre un elevato livello di qualità e autenticità nei suoi prodotti. Marrandino si distingue per il suo approccio etico e responsabile, puntando sulla ricerca e lo sviluppo per anticipare e soddisfare le esigenze dei consumatori moderni.
La distribuzione dei prodotti Marrandino avviene in modo efficiente e puntuale, grazie a una rete logistica ben organizzata e partner affidabili, garantendo freschezza e qualità su tutto il territorio nazionale e all'estero.
CERTIFICATI OTTENUTI:
D.O.P. Denominazione Di Origine Protetta
Consorzio per la Tutela della ''Mozzarella Di Bufala Campana''
CERMET - ACCREDIA
CERTIFICAZIONE HACCP
HALAL
BRC
IFS