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Colatura di Alici
C2-itticidilucia
8,00 €
Tasse incluse
La Colatura di Alici di Ittici Di Lucia è un prodotto tradizionale di alta qualità, ideale per chi cerca un sapore autentico e intenso. Perfetta come insaporitore per pasta, verdure, patate o pesce al forno, questa colatura offre un gusto unico e ricco. Di Lucia è rinomata per la qualità e l'eccellenza dei suoi prodotti ittici.
La Colatura di Alici di Ittici Di Lucia è un condimento ottenuto dalla lenta maturazione delle acciughe in sale. Questo processo tradizionale garantisce un prodotto dal sapore intenso e unico, perfetto per esaltare il gusto di molti piatti. La colatura è ideale per insaporire pasta, verdure, patate o pesce al forno.
Valori Nutrizionali per 100g:
- Energia: 73 kcal
- Grassi: 0g
- di cui saturi: 0g
- Carboidrati: 2g
- di cui zuccheri: 0g
- Proteine: 18g
- Sale: 25g
- Regione
- Campania
- Data di scadenza/gg
- 3 anni
10 Articoli
C2-itticidilucia
Ittici Di Lucia è un'azienda familiare nata nel 1981 a Capaccio-Paestum (SA), specializzata nella produzione di prodotti ittici di alta qualità. Originariamente iniziata con la 'Pescheria di Lucia', la sua posizione strategica vicino alla Costa del Cilento ha permesso l'accesso diretto a materie prime fresche, che spaziano dalle acciughe di Agropoli ai tonni, ricciole e pescespada del Golfo di Policastro. La passione per la tradizione artigianale e l'amore per il mare hanno spinto l'azienda a espandere la sua gamma, includendo prodotti come 'tonno sott'olio', 'acciughe salate', diverse varietà di 'paté', sgombro, e la squisita 'ricciola'.
Impegnata nella sostenibilità, Ittici Di Lucia ha sviluppato una linea biologica, pioniera nel settore, utilizzando pesci provenienti dal Mar Tirreno e dal Mar Mediterraneo, cucinati con olio extra vergine d'oliva biologico e sale marino integrale del Parco Nazionale del Cilento. L'azienda ha guadagnato riconoscimenti in botteghe specializzate e ristoranti selezionati.
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