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Frangipane Mandorla e Arancia
617-frangimandarancia-giotto
11,60 €
Tasse incluse
La torta frangipane di Giotto è la regina della colazione con il suo cuore ricco e morbido.
L'impasto tradizionale di farina di grano, uova e burro è arricchito di due ingredienti tipici della cucina mediterranea: arance, in marmellata e in scorza e mandorle.
Un dolce classico e sempre amato per augurare il buongiorno con semplicità.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.
La torta frangipane di Giotto è la regina della colazione con il suo cuore ricco e morbido.
L'impasto tradizionale di farina di grano, uova e burro è arricchito di due ingredienti tipici della cucina mediterranea: arance, in marmellata e in scorza e mandorle.
Un dolce classico e sempre amato per augurare il buongiorno con semplicità.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (colza, palma in proporzione variabile), acqua, sale 0,3%, (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole), conservante: acido sorbico, aromi, correttore di acidità: acido citrico, colorante: beta carotene), uova fresche pastorizzate, marmellata di arancia 14% (succo di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone, scorze di arancia, addensante: pectina, aroma naturale), mandorle macinate pelate 3,3%, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido), sale, conservante: sorbato di potassio, aroma.
Il prodotto contiene glutine, uova ed è preparato in un laboratorio dove si lavorano sesamo, soia, frutta a guscio e arachidi.
Conservare il prodotto in un luogo fresco asciutto ad una temperatura non superiore a 24°C, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
Valori medi riferiti a 100 g di prodotto. Energia 435 kcal (1819 kJ)/ Grassi 22,4 g - di cui acidi grassi saturi 7,84 g/ Carboidrati 51,3 g - di cui zuccheri 31,3 g/ Proteine 6,11 g/ Sale 0,510 g.
L'incarto di questo dolce è realizzato con carta eco-sostenibile composta per il 50% da fibra di erba essiccata al sole e per il 50% da carta certificata FSC® priva di sostanze chimiche e allergeni, interamente riciclabile, biodegradabile e compostabile.
- Sviluppo Sostenibile
- Dignità e tutela
Economia Carceraria
Inclusività - Regione
- Veneto
10 Articoli
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Fino ad oggi, questo progetto ha guidato oltre 200 individui attraverso percorsi di formazione e professionalizzazione, fornendo loro preziose competenze nel campo della pasticceria. La Pasticceria del Carcere di Padova rappresenta una fusione unica di gusto e solidarietà, operando come laboratorio artigianale e scuola di vita.
Sin dalla sua nascita, la pasticceria ha offerto numerose opportunità, visite ed eventi che hanno ottenuto il sostegno delle istituzioni, del pubblico e dei critici del settore. Questo progetto rappresenta la realtà quotidiana di un lavoro genuino che offre alle persone detenute l'opportunità di una trasformazione personale ogni giorno.
L'obiettivo principale è utilizzare il lavoro in carcere come ponte tra i detenuti e la società, offrendo loro uno strumento di riabilitazione concreto. Questo permette loro di testare e sviluppare le proprie competenze prima di reintegrarsi nella società. Il lavoro nell'ambiente carcerario ha un effetto normalizzante, promuove una visione positiva del futuro e interrompe le routine fisiche e mentali della detenzione. Ciò, a sua volta, porta a risparmi sui costi relativi alle misure sanitarie e disciplinari e contribuisce a un processo virtuoso che riduce la probabilità di recidiva dopo aver scontato una pena, beneficiando sia i detenuti che la società nel suo complesso.
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