Il Panciocco di Giotto è realizzato con i migliori ingredienti, un dolce per una colazione da campioni.
Una variante golosa del classico panfrutto. Perfetta da inzuppo con le gocce di cioccolato che si sciolgono in bocca.
Un dolce lievitato naturalmente con cui è possibile dare realtà ai sogni. La sua morbidezza conquista anche il più duro dei palati.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.
Il Panciocco di Giotto è realizzato con i migliori ingredienti, un dolce per una colazione da campioni.
Una variante golosa del classico panfrutto. Perfetta da inzuppo con le gocce di cioccolato che si sciolgono in bocca.
Un dolce lievitato naturalmente con cui è possibile dare realtà ai sogni. La sua morbidezza conquista anche il più duro dei palati.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, pepite di cioccolato 17% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), burro, tuorlo d’uovo, crema al cacao magro (zucchero, grasso vegetale (palmisto, cocco), latte scremato in polvere (19%), cacao magro al 10-12% di burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), zucchero, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, sale, lievito di birra, aromi.
Il prodotto contiene glutine, uova ed è preparato in un laboratorio dove si lavorano sesamo, soia, frutta a guscio e arachidi.
Conservare il prodotto in un luogo fresco asciutto ad una temperatura non superiore a 24°C, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
Valori medi riferiti a 100 g di prodotto. Energia 404 kcal (1692 kj)/ Grassi 19,5 g - di cui acidi grassi saturi 12,6 g/ Carboidrati 48,9 g - di cui zuccheri 17,4 g/ Proteine 6,90 g/ Sale 0,32 g.
L'incarto di questo dolce è realizzato con carta eco-sostenibile composta per il 50% da fibra di erba essiccata al sole e per il 50% da carta certificata FSC® priva di sostanze chimiche e allergeni, interamente riciclabile, biodegradabile e compostabile.
- Peso
- 500 g
- Regione
- Veneto
Fino ad oggi, questo progetto ha guidato oltre 200 individui attraverso percorsi di formazione e professionalizzazione, fornendo loro preziose competenze nel campo della pasticceria. La Pasticceria del Carcere di Padova rappresenta una fusione unica di gusto e solidarietà, operando come laboratorio artigianale e scuola di vita.
Sin dalla sua nascita, la pasticceria ha offerto numerose opportunità, visite ed eventi che hanno ottenuto il sostegno delle istituzioni, del pubblico e dei critici del settore. Questo progetto rappresenta la realtà quotidiana di un lavoro genuino che offre alle persone detenute l'opportunità di una trasformazione personale ogni giorno.
L'obiettivo principale è utilizzare il lavoro in carcere come ponte tra i detenuti e la società, offrendo loro uno strumento di riabilitazione concreto. Questo permette loro di testare e sviluppare le proprie competenze prima di reintegrarsi nella società. Il lavoro nell'ambiente carcerario ha un effetto normalizzante, promuove una visione positiva del futuro e interrompe le routine fisiche e mentali della detenzione. Ciò, a sua volta, porta a risparmi sui costi relativi alle misure sanitarie e disciplinari e contribuisce a un processo virtuoso che riduce la probabilità di recidiva dopo aver scontato una pena, beneficiando sia i detenuti che la società nel suo complesso.