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RISO ARBORIO DOP - ATM
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2,65 €
Tasse incluse
Il Riso Arborio DOP della Baraggia Biellese e Vercellese è un riso di alta qualità, rinomato per la sua grande capacità di assorbire liquidi e rilasciare amido, rendendolo ideale per risotti cremosi.
Grazie alla certificazione DOP, questo riso garantisce origine e lavorazione nella zona della Baraggia, sinonimo di eccellenza.
Acquistalo per portare in tavola un riso autentico e versatile, perfetto per ricette tradizionali italiane.
Il Riso Arborio DOP della Baraggia Biellese e Vercellese è un prodotto unico, coltivato esclusivamente nella zona geografica delimitata della Baraggia, tra le province di Biella e Vercelli, dove le particolari condizioni climatiche e la qualità del terreno conferiscono al riso caratteristiche distintive. L’Arborio è noto per il suo chicco grande e perlato, che, durante la cottura, rilascia una quantità ottimale di amido, donando cremosità ai piatti. È il riso perfetto per risotti raffinati, grazie alla sua capacità di mantenere una consistenza soda all’esterno e morbida all’interno.
La certificazione DOP (Denominazione di Origine Protetta) attesta che il riso viene coltivato, lavorato e confezionato esclusivamente in quest’area, garantendo tracciabilità e qualità. Questo riso si presta non solo per risotti, ma anche per timballi, minestre e altre ricette della tradizione italiana.
Valori nutrizionali medi per 100g:
- Energia: 350 kcal
- Grassi: 1 g
- di cui saturi: 0.3 g
- Carboidrati: 78 g
- di cui zuccheri: 0.5 g
- Proteine: 7 g
- Fibre: 1.5 g
- Sale: 0.01 g
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
- Certificazioni
- D.O.P.
- Regione
- Piemonte
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Tomasoni Riso è un'azienda italiana specializzata nella produzione e commercializzazione di riso di alta qualità. Fondata su una tradizione familiare tramandata da generazioni, l'azienda si impegna a fornire ai propri clienti riso che unisce sapori autentici a un'attenzione particolare per la qualità e la sostenibilità.
Dal campo alla tavola, ogni fase della produzione è curata con passione e dedizione, garantendo un prodotto finale che soddisfa i palati più esigenti. Attraverso una combinazione di tecnologia moderna e pratiche agricole tradizionali, Tomasoni Riso offre una vasta gamma di varietà di riso, adatte a soddisfare le esigenze di cucina di ogni cliente.
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