Il Timo di Sicilia Essiccato Bio è un'erba aromatica preziosa, coltivata e raccolta nelle incontaminate colline degli Iblei.
Ideale per chi ama arricchire i propri piatti con un tocco mediterraneo, il timo essiccato biologico è perfetto per insaporire carni, verdure, zuppe e salse.
La scelta di acquistare il Timo di Sicilia Essiccato Bio significa sostenere un'agricoltura rispettosa dell'ambiente e un progetto sociale che promuove l'inclusione e la sostenibilità. La Cooperativa L'Arcolaio è impegnata nel valorizzare le risorse locali, creando prodotti che riflettono l'eccellenza del territorio siciliano.
Il Timo di Sicilia Essiccato Bio della Cooperativa Sociale L'Arcolaio è un prodotto unico, che racchiude tutta la fragranza e l'intensità del timo coltivato sulle colline degli Iblei, una zona nota per la sua biodiversità e le sue pratiche agricole tradizionali. Il timo viene raccolto a mano e essiccato lentamente per preservarne le proprietà aromatiche e nutritive, mantenendo intatto il suo profumo inconfondibile. Questo timo essiccato è ideale per insaporire una vasta gamma di piatti, dalla carne alla griglia alle verdure arrostite, dalle zuppe alle salse.
Valori nutrizionali medi per 100g (approssimativi):
- Energia: 276 kcal
- Grassi: 7 g
- di cui saturi: 2 g
- Carboidrati: 63 g
- di cui zuccheri: 1 g
- Proteine: 9 g
- Fibre: 37 g
- Sale: 0.05 g
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
Biodiversità
Dignità e tutela
Economia Carceraria - Certificazioni
- Bio
- Peso
- 15g
- Regione
- Sicilia
L'Arcolaio ti porta il gusto autentico della Sicilia direttamente a casa tua. Ma L'Arcolaio è molto più di un negozio online, è una cooperativa sociale con una missione speciale. Fondata nel 2003, questa cooperativa promuove l'occupazione dei detenuti gestendo un'attività produttiva all'interno del carcere di Siracusa. Nel corso degli anni, ha sviluppato il marchio registrato "Dolci Evasioni" e i loro prodotti sono diventati noti in tutto il Paese attraverso negozi specializzati in prodotti biologici, negozi equosolidali e gruppi di acquisto solidale.
Nel 2014, con il sostegno della Fondazione Comunità Val di Noto, è stato avviato il progetto "Frutti degli Iblei", introducendo nuove categorie di prodotti come erbe aromatiche, sale aromatizzato e verdure essiccate.
Con un forte impegno verso l'uso di materie prime biologiche e il commercio equo e solidale, L'Arcolaio promuove la sostenibilità ambientale, la diversità culturale e contribuisce all'evoluzione del sistema penitenziario attraverso progetti concreti di integrazione lavorativa.