Questo condimento alle erbe è il risultato di una meticolosa miscela di sale marino della Riserva Naturale di Trapani e Paceco, le nostre erbe aromatiche coltivate nel cuore dei Monti Iblei e bucce essiccate dei migliori limoni di Sicilia.
E' un condimento ideale per piatti di pesce, arrosti di carne, insalate, focacce, bruschette, e tutto quello che suggerisce la tua fantasia. Visita il nostro blog per ricette e suggerimenti di utilizzo.
Questo prodotto proviene dal progetto di agricoltura sociale Frutti degli Iblei, con il quale la cooperativa L'Arcolaio recupera terreni incolti, valorizza la biodiversità del territorio e offre opportunità di inserimento socio-lavorativo a persone che affrontano percorsi di disagio.
Il Sale alle erbe di Sicilia Dolci Evasioni ha ricevuto la medaglia d'Argento (prodotto "eccellente") agli International Taste Awards 2020.
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
Biodiversità
Dignità e tutela
Economia Carceraria - Certificazioni
- Bio
- Peso
- 110g
- Regione
- Sicilia
L'Arcolaio ti porta il gusto autentico della Sicilia direttamente a casa tua. Ma L'Arcolaio è molto più di un negozio online, è una cooperativa sociale con una missione speciale. Fondata nel 2003, questa cooperativa promuove l'occupazione dei detenuti gestendo un'attività produttiva all'interno del carcere di Siracusa. Nel corso degli anni, ha sviluppato il marchio registrato "Dolci Evasioni" e i loro prodotti sono diventati noti in tutto il Paese attraverso negozi specializzati in prodotti biologici, negozi equosolidali e gruppi di acquisto solidale.
Nel 2014, con il sostegno della Fondazione Comunità Val di Noto, è stato avviato il progetto "Frutti degli Iblei", introducendo nuove categorie di prodotti come erbe aromatiche, sale aromatizzato e verdure essiccate.
Con un forte impegno verso l'uso di materie prime biologiche e il commercio equo e solidale, L'Arcolaio promuove la sostenibilità ambientale, la diversità culturale e contribuisce all'evoluzione del sistema penitenziario attraverso progetti concreti di integrazione lavorativa.