Il Gommasio alle Erbe con Sesamo di Ispica è un condimento naturale e saporito, ideale per chi desidera arricchire i propri piatti con un tocco di sapore e benessere.
Preparato con sesamo biologico coltivato a Ispica e arricchito con erbe aromatiche selezionate, è perfetto per insaporire insalate, zuppe, verdure e molto altro.
La Cooperativa L'Arcolaio è impegnata a promuovere la sostenibilità e l'inclusione sociale, offrendo opportunità di formazione e lavoro a persone in situazioni di difficoltà. Acquistando questo prodotto, non solo arricchisci la tua cucina, ma sostieni anche un progetto che fa la differenza.
Il Gommasio alle Erbe con Sesamo di Ispica della Cooperativa Sociale L'Arcolaio è un condimento tradizionale della cucina giapponese, reinterpretato con ingredienti siciliani di alta qualità. Il sesamo, coltivato biologicamente a Ispica, viene tostato delicatamente e miscelato con sale marino e una selezione di erbe aromatiche locali, creando un mix perfetto per arricchire di sapore piatti come insalate, verdure, zuppe e persino cereali.
Questo prodotto non solo aggiunge un tocco di sapore naturale ai tuoi piatti, ma è anche una fonte di nutrienti essenziali come proteine, fibre, e grassi sani. Grazie alla lavorazione artigianale e agli ingredienti biologici, il Gommasio alle Erbe con Sesamo di Ispica rappresenta una scelta salutare e gustosa, in linea con una dieta equilibrata.
Valori nutrizionali medi per 100g:
- Energia: 450 kcal
- Grassi: 35 g
- di cui saturi: 6 g
- Carboidrati: 16 g
- di cui zuccheri: 2 g
- Proteine: 17 g
- Fibre: 10 g
- Sale: 5 g
Il Gomasio alle erbe Dolci Evasioni ha ricevuto la medaglia d'Argento (prodotto "eccellente") agli International Taste Awards 2020.
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
Biodiversità
Dignità e tutela
Economia Carceraria - Certificazioni
- Bio
- Peso
- 90 g
- Regione
- Sicilia
L'Arcolaio ti porta il gusto autentico della Sicilia direttamente a casa tua. Ma L'Arcolaio è molto più di un negozio online, è una cooperativa sociale con una missione speciale. Fondata nel 2003, questa cooperativa promuove l'occupazione dei detenuti gestendo un'attività produttiva all'interno del carcere di Siracusa. Nel corso degli anni, ha sviluppato il marchio registrato "Dolci Evasioni" e i loro prodotti sono diventati noti in tutto il Paese attraverso negozi specializzati in prodotti biologici, negozi equosolidali e gruppi di acquisto solidale.
Nel 2014, con il sostegno della Fondazione Comunità Val di Noto, è stato avviato il progetto "Frutti degli Iblei", introducendo nuove categorie di prodotti come erbe aromatiche, sale aromatizzato e verdure essiccate.
Con un forte impegno verso l'uso di materie prime biologiche e il commercio equo e solidale, L'Arcolaio promuove la sostenibilità ambientale, la diversità culturale e contribuisce all'evoluzione del sistema penitenziario attraverso progetti concreti di integrazione lavorativa.