La Crema di Fontina DOP di Alpenzu è una specialità gastronomica ottenuta dalla pregiata Fontina DOP, un formaggio tipico della Valle d'Aosta. Questa crema, con la sua consistenza liscia e il gusto intenso, è ideale per preparare antipasti raffinati, arricchire primi piatti come risotti e paste, o per creare deliziose fondute. Realizzata con ingredienti selezionati e lavorata artigianalmente, garantisce un prodotto di altissima qualità che porta in tavola i sapori autentici della tradizione valdostana. Conservare in luogo fresco e asciutto, e una volta aperta, riporre in frigorifero e consumare entro pochi giorni per mantenere la freschezza.
Fontina D.O.P. 55% (latte, sale, caglio, fermenti lattici), acqua, panna, tuorlo d'uovo, sale di fusione: sodio citrato, amido di mais, conservante: acido sorbico.
Valori Nutrizionali
Energia: 270 kcal
Grassi: 22 g
di cui saturi: 14 g
Carboidrati: 2 g
di cui zuccheri: 1 g
Proteine: 16 g
Sale: 1.2 g
Questi valori sono basati su una porzione di 100 grammi.
- Certificazioni
- D.O.P.
Senza Glutine - Regione
- Val D'Aosta
Fondata nel cuore della Valle d'Aosta, Alpenzu si distingue per l'alta qualità delle sue materie prime e per l'attenzione ai processi produttivi che uniscono tradizione e innovazione. L'azienda si impegna a offrire prodotti genuini, senza conservanti artificiali e coloranti, garantendo così un sapore autentico e naturale.