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Culatè - Specialità Sannite
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148,00 €
Tasse incluse
Il Culatè, eccellenza artigianale italiana, supera il prosciutto crudo grazie alla sua origine dalla parte più succulenta della coscia del suino.
Scopri il suo sapore unico, ideale per antipasti indimenticabili.
Il Culatè rappresenta la vetta della salumeria italiana, distaccandosi dal tradizionale prosciutto crudo per il suo valore aggiunto: viene prodotto esclusivamente dalla parte più gustosa e succulenta della coscia del suino.
La selezione accurata delle carni e una lavorazione artigianale meticolosa conferiscono al Culatè un profilo gustativo distintivo, rendendolo protagonista indiscusso degli antipasti.
Una volta tagliato, arricchisce la tavola con il suo sapore ricco e autentico, celebrando la tradizione culinaria italiana.
- Sviluppo Sostenibile
- Made in Italy
- Regione
- Campania
10 Articoli
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Quest'ultime, sono da sempre i capisali dell'azienda, che si dedica da diversi anni alla produzione di salumi come: capocollo, pancetta, guanciale, salsiccia soppressate e altro.
Ma il prodotto principale e rinomato della produzione è il CULATE', prodotto con la parte più rinomata della coscia.
Ogni prodotto si caratterizza per la manifattura artigianale e la carne è rigorosamente di provenienza da allevamenti locali italiani, che solo dopo aver acquistato il loro peso ideale, sono idonei alla lavorazione dove vengono selezionati i migliori budelli e le migliori spezie.
I prodotti vengono fatti senza nessun aggiunta di conservanti e asciugati naturalmente sulle colline del Sannio.
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