Realizzati con cura e passione secondo tradizioni secolari, i cicoli sono ottenuti da selezionate parti di suino, sapientemente lavorate e pressate per garantire una consistenza morbida e gustosa. Ogni confezione contiene da 250 a 300 grammi di cicoli di altissima qualità, pronti per essere gustati come antipasto, spuntino o per arricchire i piatti preferiti. Delizia i sensi con l'autentico sapore della tradizione italiana!
- Sviluppo Sostenibile
- Made in Italy
- Peso
- 250 g
- Regione
- Campania
Quest'ultime, sono da sempre i capisali dell'azienda, che si dedica da diversi anni alla produzione di salumi come: capocollo, pancetta, guanciale, salsiccia soppressate e altro.
Ma il prodotto principale e rinomato della produzione è il CULATE', prodotto con la parte più rinomata della coscia.
Ogni prodotto si caratterizza per la manifattura artigianale e la carne è rigorosamente di provenienza da allevamenti locali italiani, che solo dopo aver acquistato il loro peso ideale, sono idonei alla lavorazione dove vengono selezionati i migliori budelli e le migliori spezie.
I prodotti vengono fatti senza nessun aggiunta di conservanti e asciugati naturalmente sulle colline del Sannio.