Carrello della spesa
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Soppressata Calitrana
00029salumificiotornillo
7,59 €
Tasse incluse
La Soppressata di Calitri del Salumificio Tornillo è prodotta senza conservanti aggiunti, viene lavorata manualmente con carni provenienti esclusivamente da maiali autoctoni, cresciuti con mangimi naturali e non allevati in maniera intensiva.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificata 100% Made in Italy.
La Soppressata di Calitri del Salumificio Tornillo è prodotta senza conservanti aggiunti, viene lavorata manualmente con carni provenienti esclusivamente da maiali autoctoni, cresciuti con mangimi naturali e non allevati in maniera intensiva.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificata 100% Made in Italy.
Budello: Naturale (filzetta di maiale) calibro prodotto fresco 55/65
Stagionatura: minimo 40gg.
Pezzatura: Varia (essendo un prodotto artigianale) da 250 gr a 300 gr.,
Confezionamento: Sottovuoto con shelf life 180gg.
Tradizionale: Carne Suina, Lardo di suino, Sale, Pepe
A punta di coltello: Carne Suina tagliata a punta di coltello, Lardo di suino a punta di coltello, Sale, Pepe.
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
Made in Italy - Regione
- Campania
4 Articoli
00029salumificiotornillo
Il salumificio Tornillo è il risultato dell'instancabile impegno e del patrimonio culturale accumulato da questa famiglia in decenni di esperienza. La loro attività è sempre stata contraddistinta dalla meticolosa ricerca dell'equilibrio perfetto tra la conservazione e la valorizzazione delle antiche tradizioni e l'innovazione delle tecniche di produzione.
Utilizzando esclusivamente carni provenienti da maiali autoctoni, cresciuti con mangimi naturali e allevati con metodi non intensivi, dedicano particolare attenzione alle fasi di stagionatura e affinatura.
Sono appassionati di queste fasi, che considerano fondamentali per conferire ai loro salumi i profumi, i sapori e i sentori di un tempo.
Tocca per ingrandire
