MAMMA MIA - Sugo di Pomodoro con Melanzane

MAMMA MIA è il sugo di pomodoro con melanzane prodotto da Italiana Vera.

Il sugo per pasta Mamma mia è un sugo naturale di pomodoro con melanzane fresche, tagliate e lavorate a mano, olio EVO ed un tocco di basilico appena raccolto.

Si chiama così perché quando lo assaggi non puoi fare a meno di esclamare, mamma mia!, per via del suo gusto delicato ma di carattere.

Una classica ricetta italiana di origine siciliana riproposta in versione gourmet con il gusto delle melanzane fresche.

Un sugo che non pone limiti alla fantasia e con una versatilità che lo rende adatto a piatti come pasta al forno, lasagne, o anche semplici maccheroni rigati, penne al forno con provola ecc.

sceglilo perché

è naturale, è preparato con ingredienti freschi selezionati italiani, non contiene conservanti, non contiene coloranti,
non contiene zucchero, è fatto esclusivamnete con olio extra vergine di oliva.

Ingredienti

sugo naturale “Mamma Mia”: pomodoro a cubetti 73%, melanzane tagliate a mano 21%, olio extravergine di oliva, aglio, basilico fresco e sale.

Territorio di provenienza

tutti gli ingredienti utilizzati nella lavorazione delle nostre produzioni sono di provenienza esclusiva del territorio italiano.

Modalità di conservazione

conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.

Modalità di preparazione

Prepara un'ottima pasta con melanzane (o pasta alla Siciliana). puoi preparare questo sugo in padella o in pentola. Per gustarlo al meglio, riscalda il contenitore a bagnomaria o per pochi secondi nel microonde ed usalo per condire la pasta appena scolata, magari aggiungendo un filo d’olio extra vergine di oliva, del formaggio e un po’ di fantasia. Per 3-4 persone è consigliato l’utilizzo dell’intero vasetto.