Pacchetelle di Piennolo Giallo del Cilento Bio
Scopri le Pacchetelle di Piennolo Giallo del Cilento Bio dell'Azienda Agricola Salella, realizzate con pomodorini gialli biologici coltivati nel cuore del Cilento.
Questi pomodorini pieni di sapore sono tagliati a mano e confezionati per preservare la loro freschezza e autenticità. Perfetti per arricchire i tuoi piatti con un tocco di colore e un gusto unico.
Scegliendo questo prodotto, supporti un'agricoltura sostenibile e la valorizzazione dei sapori autentici del Cilento.
Acquista ora e porta a casa la genuinità della tradizione cilentana!
Le pacchetelle di pomodoro piennolo giallo del Cilento bio sono preparate dall'azienda agricola Salella con il pomodoro piennolo giallo biologico coltivato direttamente in azienda.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.
La zona collinare di coltivazione nel Parco nazionale del Cilento, Diano e Albumi nel Comune di Salento ha il microclima e il terreno ideali per la crescita di questo pomodorino che risulta particolarmente gustoso.
Dalla raccolta fino all'invasettamento ogni fase di lavorazione avviene seguendo la tradizione locale e nulla viene aggiunto alle pacchetelle fatte solo tagliando a pezzettoni questo speciale pomodoro piennolo giallo bio.
Le pachettelle di piennolo giallo del Cilento sono ideali quando si ricerca un pomodoro speciale.
Varietà: Pomodoro giallo cilentano tagliato a pezzettoni
Zona di Produzione: Parco Nazionale del Cilento, Diano e Alburni – Comune di Salento (SA) – Zona Collinare
Coltivazione: Pieno campo
Periodo di raccolta: Terza decade di agosto
Lavorazione: Tradizionale (dalla raccolta all’ invasettamento)
Aromi: Assenza di aromi, conservanti e sale
Consigli d’uso: Condimento primi e secondi piatti, pizze.
- Valore energetico: 23 kcal
- Grassi: 0,5 g
- Carboidrati: 3 g
- di cui zuccheri: 3 g
- Fibre: 0,9 g
- Proteine: 1,2 g
- Sale: 0,02 g
Valori nutrizionali per 100g di prodotto.
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
Dignità e tutela - Certificazioni
- Bio
- Peso
- 300 g
- Regione
- Campania
Storia e tradizione: L'Azienda Agricola Salella è una realtà storica del Cilento, che affonda le sue radici nel XIX secolo. Fu fondata da Felice Bianchi, che iniziò a coltivare i terreni della moglie, Delfina Di Marco. Nel corso degli anni, l'azienda ha attraversato varie vicissitudini, ma è sempre rimasta fedele alla sua tradizione agricola.
Territorio: L'azienda è situata nel Parco Nazionale del Cilento, un'area naturale protetta di grande bellezza e importanza. I terreni dell'azienda sono immersi in un ambiente incontaminato, tra uliveti, vigneti, castagneti e boschi. La posizione strategica dell'azienda la rende un punto di partenza ideale per esplorare le meraviglie del Parco.
Prodotti biologici: L'Azienda Agricola Salella è specializzata nella produzione di prodotti biologici. L'olio extravergine di oliva è il prodotto di punta dell'azienda, che conta oltre 3000 piante di olivo. L'olio è prodotto con metodo biologico e segue la filiera corta, dalla produzione all'imbottigliamento. L'azienda produce anche altri prodotti biologici, come sott'oli, confetture, patè e passate.