Il pomodorino Corbarino, è un piccolo pomodoro a forma di lampadina, con uno spiccato sapore agro dolce. Coltivato esclusivamente sui terreni vulcanici alle pendici dei Monti Lattari in Campania, ha caratteristiche organolettiche e qualitative tipiche che lo rendono unico nel suo genere.
Conservare in luogo asciutto non esporre ai raggi di sole. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.
Ingredienti: Pomodorino corbarino, acqua , Sale.
È perfetto per condire pizze, ma anche per preparare piatti a base di pesce e per esaltarne il gusto.
Viene conservato al naturale in acqua e sale, pertanto mantiene il sapore del pomodoro appena raccolto.
- Peso
- 520 g
- Regione
- Campania
Italianavera, fondata nel 2013 da Diana, è un'azienda situata a Nocera Inferiore, in provincia di Salerno. La missione di Italianavera è raccontare l'Italia attraverso i sapori autentici dei pomodori, con particolare attenzione alla semplicità e alla tradizione culinaria italiana. I loro prodotti includono sughi naturali, la linea Veropop con il suo pomodoro POP, e il ketchup artigianale Ketchupop a base di pomodoro San Marzano DOP. Italianavera ha ricevuto riconoscimenti internazionali, come il premio Sofi Awards USA per il sugo Mamma Mia nel 2015. La loro produzione si distingue per l'utilizzo di ingredienti freschi e naturali, esprimendo autenticità, femminilità e italianità.