L’orto di Italianavera nasce dall’esigenza di raccontare la coltura rotativa delle terre nelle quali, durante i periodi lontani dall’estate, ci si dedica alla coltivazione dei pomodori, ed il tempo trascorre a coltivare nuovi ortaggi e verdure che sono una parte importante della nostra dieta e che rappresentano l’altro volto dei terreni fertili in cui viviamo.
Conservare in luogo fresco e asciutto non esporre ai raggi di sole.
Ingredienti: cime di rapa, acqua, sale.
Aprire la lattina e scolare l’acqua, nel frattempo scaldare in padella dell’olio, aglio e peperoncino aggiungere le cime di rapa e lasciarle cuocere per 10 min. a fuoco medio.
- Peso
- 800 g
- Regione
- Campania
Italianavera, fondata nel 2013 da Diana, è un'azienda situata a Nocera Inferiore, in provincia di Salerno. La missione di Italianavera è raccontare l'Italia attraverso i sapori autentici dei pomodori, con particolare attenzione alla semplicità e alla tradizione culinaria italiana. I loro prodotti includono sughi naturali, la linea Veropop con il suo pomodoro POP, e il ketchup artigianale Ketchupop a base di pomodoro San Marzano DOP. Italianavera ha ricevuto riconoscimenti internazionali, come il premio Sofi Awards USA per il sugo Mamma Mia nel 2015. La loro produzione si distingue per l'utilizzo di ingredienti freschi e naturali, esprimendo autenticità, femminilità e italianità.