Falanghina del Sannio

Name: Falanghina del Sannio
Brand: Mastroberardino
SKU: FalanSan075Mastro
Price: 10.9 EUR
Availability: OutOfStock

Riferimento FalanSan075Mastro

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10,90 €

Tasse incluse

Vino dal colore giallo paglierino, un profumo fresco e fruttato con note di agrumi, sapore di grande persistenza e un retrogusto di frutti tropicali.

Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificata 100% Made in Italy.

Falanghina del Sannio DOC

ll nome Falanghina deriva probabilmente dall’uso dei pali detti “falange” che sin dall’antichità venivano usati per sostenere le viti. Pur avendo testimonianze scritte solo a partire da metà Ottocento, gli esperti sostengono si tratti di un vitigno contemporaneo rispetto al Fiano e al Greco, che risalgono al I secolo a.C.

DENOMINAZIONE

Falanghina del Sannio DOC

VITIGNO

Falanghina 100%

VIGNETO

La tenuta di Apice si trova in prevalenza su un terreno a medio impasto e ricco di scheletro con un’esposizione in prevalenza a sud-est e un’altitudine media di 350 m. s.l.m. Il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a guyot con una densità di impianto di 4.000 ceppi/ha di media e una resa di circa 85 q/ha e circa 2 kg/ceppo.

ETÀ

15 anni in media

PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA

Fine settembre. Raccolta manuale.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio (circa 20 giorni) a temperatura controllata (16°C-18°C).

Anno: 2021
Colore: Giallo paglierino
Regione: Campania
Profumi: fresco e fruttato
Gusto: fresco e persistente con retrogusto di frutti tropicali.

MPN FalanSan075Mastro

Cantine Mastroberardino è un'icona nella produzione vinicola italiana, celebrata per il suo ruolo di pioniere nella promozione dei vitigni autoctoni dell'Irpinia e della Campania. Fondata nel 1878 ad Atripalda, Avellino, questa azienda a conduzione familiare custodisce una ricca eredità storica che si estende per dieci generazioni, preservando le antiche tradizioni vinicole della regione.

Le sue tenute si trovano in Irpinia, la terra d'origine di tre vini DOCG: Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi. Suddivise in varie zone della regione, queste tenute mirano a conservare l'identità e la tutela dei terroir unici. Mastroberardino è impegnata nella salvaguardia e nella valorizzazione di varietà di uva preziose, tra cui l'Aglianico, il Fiano, il Greco, la Falanghina, il Piedirosso e la Coda di Volpe, con radici che affondano nella storia della colonizzazione greca e dell'antica Roma.