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Janesta Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco DOC
539-janestabianco-lelundelvesuvio
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Lacryma Christy del Vesuvio è un vino dal profumo intenso e fruttato con sentori di miele, sapore secco e leggermente acidulo.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.
Le radici dei vitigni che si arrampicano sulle falde del Vesuvio affondano nel terreno lavico, scuro e poroso. Questo terreno non necessita di essere innaffiato in quanto trattiene l'umidità per poi rilasciarla. I vitigni arrivarono in queste terre nel V secolo a.C. portati qui dai Greci e discendono direttamente dagli Aminei della Tessaglia. Qui l’uva cresce forte e vigorosa: i vitigni, la maggior parte dei quali è a piede franco, sono coltivati nella fascia pedemontana fino ai 400 metri di altezza e traggono carattere minerale, spessore e potenza dal terreno vulcanico.
Note di degustazione: Profumo intenso e fruttato con sentori di mele, banane e pesche. Sapore secco e leggermente acidulo, ben strutturato, con un aroma fruttato-floreale.
Perché ci piace: Le lacrime di Cristo, addolorato per il furto di un lembo di Paradiso, bagnarono l'arido terreno del Vesuvio, dando origine al vino Lacryma Christi.
Abbinamenti: Vongole, crostacei, zuppa di pesce, risotto ai frutti di mare, verdure e formaggi freschi.
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
- Certificazioni
- DOC
- Anno
- 2021
- Colore
- Giallo paglierino
- Regione
- Campania
- Profumi
- intenso e fruttato
- Gusto
- sapore secco e leggermente acidulo
3 Articoli
539-janestabianco-lelundelvesuvio
Cantina Le Lune del Vesuvio è un'autentica eccellenza del territorio campano, situata nell'incantevole area collinare del Parco Nazionale del Vesuvio, a un'altitudine di circa 400 metri.
Questa azienda agricola e di trasformazione a conduzione familiare si estende su un ettaro di terra di fronte alle meraviglie degli scavi di Pompei, dell'isola di Capri e del Golfo di Napoli. Le attività produttive, che comprendono la viticoltura, la frutticoltura e l'orticoltura (con particolare attenzione al Pomodorino del Piennolo del Vesuvio e agli ortaggi di stagione), sono svolte sui tipici terrazzamenti secondo le metodiche dell'agricoltura convenzionale.
Nell'adiacente cantina, le uve coltivate nei vigneti dell'azienda contribuiscono alla creazione del rinomato vino Lacryma Christi del Vesuvio. Dal 1940, la famiglia Forno, composta da "nonno Andrea" e successivamente dal figlio Francesco e dai nipoti Andrea e Salvatore, ha perseguito traguardi prestigiosi nel settore vitivinicolo. La loro missione è sempre stata chiara: fare impresa preservando la propria terra e i grandi vini, mantenendo intatto il legame con le proprie radici contadine.
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