Carrello della spesa
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Chiar di Luna Extra Dry Spumante
540-extradry-tenutalelunedelvesuvio
15,00 €
Tasse incluse
Chiar di Luna è un vino spumante dal gusto fresco con note aromatiche del vitigno e sensazioni di lievito.
Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.
Note di degustazione:Dal gusto fresco e dotato di una buona persistenza aromatica, emana un odore gradevolmente complesso in cui si possono cogliere gli aromi del vitigno in equilibrio con le sensazioni di lievito.
Perché ci piace:La scelta migliore per un aperitivo "vulcanico".
Abbinamenti: Ottimo per gli aperitivi, si abbina perfettamente ai pasti a base di crostacei e di pesce crudo.
Note Tecniche:La mineralità del terreno vulcanico permette la produzione di spumanti freschi, acidi e dai profumi eleganti ma decisi. L’anticipo vendemmiale a fine agosto permette di avere un’alta acidità. La raccolta manuale è seguita da una criomacerazione, proseguendo poi la fermentazione in acciaio per 12 giorni. La rifermentazione avviene in autoclave ed ha una durata di 4 mesi, seguito da un riposo in bottiglia di 60 giorni.
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
- Anno
- 2020
- Colore
- Giallo paglierino
- Regione
- Campania
- Profumi
- note aromatiche del vitigno e sensazioni di lievito
- Gusto
- Sapore fresco
5 Articoli
540-extradry-tenutalelunedelvesuvio
Cantina Le Lune del Vesuvio è un'autentica eccellenza del territorio campano, situata nell'incantevole area collinare del Parco Nazionale del Vesuvio, a un'altitudine di circa 400 metri.
Questa azienda agricola e di trasformazione a conduzione familiare si estende su un ettaro di terra di fronte alle meraviglie degli scavi di Pompei, dell'isola di Capri e del Golfo di Napoli. Le attività produttive, che comprendono la viticoltura, la frutticoltura e l'orticoltura (con particolare attenzione al Pomodorino del Piennolo del Vesuvio e agli ortaggi di stagione), sono svolte sui tipici terrazzamenti secondo le metodiche dell'agricoltura convenzionale.
Nell'adiacente cantina, le uve coltivate nei vigneti dell'azienda contribuiscono alla creazione del rinomato vino Lacryma Christi del Vesuvio. Dal 1940, la famiglia Forno, composta da "nonno Andrea" e successivamente dal figlio Francesco e dai nipoti Andrea e Salvatore, ha perseguito traguardi prestigiosi nel settore vitivinicolo. La loro missione è sempre stata chiara: fare impresa preservando la propria terra e i grandi vini, mantenendo intatto il legame con le proprie radici contadine.
Tocca per ingrandire
