Trocla Lacryma Christi D.O.C. del Vesuvio – Rosso Riserva 12 mesi
Scopri il Trocla Lacryma Christi D.O.C. del Vesuvio – Rosso Riserva 12 Mesi, un vino di alta qualità dal sapore unico e ricco di storia. Ideale per chi cerca un vino strutturato e raffinato, perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.
Il Trocla Lacryma Christi D.O.C. del Vesuvio – Rosso Riserva 12 Mesi è un vino pregiato prodotto con uve coltivate sulle pendici del Vesuvio. Questo vino riserva è affinato per 12 mesi, un processo che ne esalta il profilo aromatico e la struttura complessa. Il risultato è un vino dal sapore unico, con note di frutta rossa matura, spezie e una leggera nota tostata, che compongono un bouquet aromatico ricco e intenso.
Perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati e piatti della tradizione italiana, il Trocla Lacryma Christi è l'ideale per cene eleganti e momenti di convivialità. La sua complessità e profondità lo rendono un vino da degustare con calma, apprezzandone ogni sfumatura. Scegliere questo vino riserva significa optare per un prodotto di alta qualità, che rappresenta al meglio la tradizione vinicola del Vesuvio.
Valori Nutrizionali
Energia: 85 kcal (per 100 ml)
Grassi: 0 g
Carboidrati: 2.6 g
Proteine: 0.1 g
Zuccheri: 0.6 g
- Certificazioni
- DOC
- Colore
- Rosso rubino intenso, con unghia violacea
- Regione
- Campania
- Classificazione
- Lacryma Christy D.O.C. del Vesuvio – Rosso Riserva 12 mesi
- Zona di Produzione
- Pollena Trocchia - Parco Nazionale del Vesuvio
- Tipologia del terreno
- Vulcanico sabbioso
- Esposizione
- sud - ovest
- Giacitura
- 400 m slm
- Sistema di allevamento
- guyot
- Epoca vendemmiale
- terza decade di settembre
- Tecnica di vinificazione
- fermentazione a temperatura controllata, fermentazione a 18°-20°
- Resa di trasformazione
- 65%
- Affinamento
- affinamento in barrique rovere francese 12 mesi
- Profumi
- struttura forte con aroma armonico ed equilibrato leggermente tannico
- Gusto
- gradevole, netto che esalta la frutta rossa con sentori di mora e ribes, il tutto arricchito da una lieve sfumatura di tabsco e vaniglia.
I vigneti dell'azienda si estendono su una superficie di circa 4,5 ettari e si trovano tutti nell'area del Monte Somma e del Vesuvio, un territorio particolarmente vocato alla coltivazione della vite.
I vitigni coltivati dall'azienda sono quelli tipici della Campania, tra cui Aglianico, Falanghina, Lacryma Christi e Catalanesca. L'azienda utilizza le migliori tecniche di coltivazione e vinificazione per garantire la massima qualità dei suoi vini. I vigneti sono coltivati con metodo integrato, che prevede l'utilizzo di prodotti fitosanitari naturali e di tecniche di concimazione che rispettano l'ambiente.
La vinificazione viene effettuata in cantina secondo i metodi tradizionali, con particolare attenzione alla valorizzazione delle caratteristiche organolettiche delle uve. I vini dell'Azienda Agricola Vitivinicola Montesommavesuvio sono apprezzati da consumatori di tutto il mondo.
L'azienda ha ottenuto numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.
I prodotti dell'azienda includono:
Vini DOC Lacryma Christi Vini IGT Falanghina, Aglianico e Catalanesca.